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ACTIVITY
なにこれ欲しい! ビールを注ぐと「ロマンチックな風景」が現れるグラス
空っぽでも十分イケてるけれど、ビールを注げばより味が出る。実はいま、そんなグラスの注目度がグングン上がっているようなんです。ビールが夕空を演出し、風景がノ...2016/01/10
ACTIVITY
試してみて!「お家ビール」が劇的においしくなる4つのコツ
お店で飲むのも良いけれど、ときには家でゆっくりしたい。そんなときに役立つ「お家ビール」がおいしくなるポイントとは?ぜひ知っておきたい4つのコツを、リース恵...2016/09/21
CULTURE
【インターン募集】あなたの使命は、クラフトビールの魅力を世界に発信すること。
海外へ行き、ビールを飲んで、給料がもらえる。世の中には、こんな求人があるんです。フロリダを拠点にクラフトビールBARのチェーンを展開している「World ...2017/03/19
ISSUE
「もしも地球が77個あったら」──コロナビールが制作した動画の意味とは?
海洋プラスチックごみ問題に対して、世にあるさまざなまなブランドのなかでもいち早く取り組みを始めたコロナビール──。そんな彼らがプラスチックごみ廃棄量ゼロを...2022/08/31
ACTIVITY
【50ヵ国以上で違法】ジェンダー平等を目指す女性たちによる「世界で最も違法なビール」
フェミニストのクラフトビールブランド「Muschicraft」が、「The Most Illegal Beer」というビールを発売。直訳すると「最も違法な...2024/03/27
ACTIVITY
アメリカの自家製「ビールメーカー」が楽しそう!
アメリカ発の自家製ビールメーカー「BEERMKR」。付属するビールの材料を投入した後は、温度管理、醸造、発酵までお任せで、約1週間で150オンス(約4.4...2021/06/10
ACTIVITY
運動後でもOK!「プロテイン入りビール」が米で話題に!
ビールを飲みたいけど、カラダを鍛えているからちょっと控え中。そんな方に朗報です。米でいま話題になっているのは、プロテインが入っているビール「Supplem...2015/10/14
ISSUE
ビールを愉しむのは人間だけじゃない!アメリカでは犬も、です
テキサス州の犬を連れ込めるバーを中心に、フロリダ州やノースカロライナ州でも提供されている「Good Boy Dog Beer」の紹介です。2018/11/13
CULTURE
スイスの山奥の村にそびえ立つ「世界一高い3Dプリントタワー」
スイスのムルエンス村で、「Tor Alva」という高さ30メートルの3Dプリンター製タワーを建設するプランが進行中。5階建てで、最上階には45人まで収容で...2024/03/28
ACTIVITY
タップからセルフで注ぐビールが1時間飲み放題、しかも「バスタブ」の中で!
毎年、ひとつずつ年齢を重ねていくうちに胸のときめきが減ってきたのが、「〇〇食べ放題」という宣伝文句。常人レベルのキャパシティでしかない自分の胃袋には、そも...2017/01/31
ACTIVITY
アメリカのアルコール消費量が増加! 南北戦争時代とほぼ同じ量に
アメリカの「National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism(国立アルコール乱用・依存症研究所)」が公...2023/07/03
ACTIVITY
ビールだけじゃない!今注目の「ノンアルコールドリンク」はこれだ
世界のミレニアル世代やZ世代から生まれた「ノンアルコール」ブーム。ドイツ発のプロテインビールや、ノンアルワイン、モクテルなど多様化するノンアル飲料。アメリ...2020/02/19
ACTIVITY
【世界初】人工知能がデータをもとに味を決める「進化するビール」って?
チェスの世界王者を破ったり、料理のレシピを考えたりと、活躍の場を広げる人工知能。今度は顧客から送られてきたフィードバックを活かした「ビール作り」に取り入れ...2016/07/15
ACTIVITY
買えるのは「IKEA」だけ!低アルコールの「クラフトビール」
6月4日より全国のIKEAストアで低アルコールクラフトビールが発売された。ストックホルムで人気のブルワリー「Omnipollo(オムニポロ)」の人気ビール4種。2020/06/10
ACTIVITY
ビールからできた「グラノーラバー」は、見つけたら即買いレベル
食べられるビールがある──。こう言い切るには若干語弊がありますが、ビール醸造過程において、使用済みの穀物を再利用してつくる食品がありました。おいしいクラフ...2016/12/22