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WELL-BEING
この「食べ合わせ」がすごい。栄養を逃さない献立7つ
効果的に栄養素を摂取するために覚えておきたいのが「食べ合わせ」。健康的な食生活が送れるだけでなく、生活習慣病の予防にもなるでしょう。ここでは、米国ジョージ...2016/08/16
ACTIVITY
【おかゆ+白身魚】は何に効く?カラダの悩みを「食べ合わせ」でスッキリ!
病院に行くほどでもないけど、日常的に起こる「体調不良」ってありますよね。腹痛や食欲不振などなど…。もちろん市販の薬に頼るのもいいのですが、食生活で改善して...2016/08/10
ACTIVITY
ほろ苦でビールに合う!夏こそ食べたい「ピーマン焼きおにぎり」
炒め物や肉詰めなど、ピーマンの独特の苦味はお肉との相性が抜群です。でも、意外と1回では使い切れず、そのままダメにしてしまうことも…。そこで試してみてほしい...2016/08/19
ACTIVITY
コーヒーと一緒に、デザート感覚で食べたい「甘いトースト」3つのレシピ
甘いものが大好きな人も、普段そんなに食べない人も、カラフルで気分の上がる「SWEET TOAST」は、ステキな1日のはじまりにぴったり。誰もが食べたくなる...2016/10/09
CULTURE
スイスで建設中の「世界一高い3Dプリントタワー」【2024年夏に完成予定】
スイスのムルエンス村で、「Tor Alva」という高さ30メートルの3Dプリンター製タワーを建設するプランが進行中。5階建てで、最上階には45人まで収容で...2024/03/28
ACTIVITY
むくみも取れるし美味い!今夏「スイカ」を100倍楽しむ4つの方法
スーパーに行ったら、買う買わないに関わらず、一度はスイカの棚をチェックしてしまう、そんな季節がやってきました。日本の梅雨や夏のように湿気が高く、ジメジメと...2020/07/11
ITEM
「究極の塩おむすび」を食べてみたくはないか?
「Makuake」にて、究極の塩むすびを自宅でカンタンに作れる3種の神器セットが発売。こだわりの食材と作り方で「至福の塩むすび」をどうぞ。2020/11/12
ACTIVITY
シンプルでとにかくおいしい。最高のトマトサンドイッチを召し上がれ。
まるまるとして、皮がパツンとはじけるように張った真っ赤なトマト。野菜のなかでもなぜトマトが好きなのだろうと考えてみたら、それはきっと、見ているだけで元気を...2016/09/22
ACTIVITY
かつて、「ジャンク」と呼ばれた味の終着点
健康とおいしさの両立を謳い文句に、厚労省が定める「日本人の食事摂取基準」に設定された33種の栄養素を摂取できるという栄養食「完全メシ」。かつて、ジャンクフ...2024/03/28
ACTIVITY
冷蔵庫に◯◯しかなくても絶品料理ができる!【まとめ】
冷蔵庫を開けば残りものの野菜……しかない。そんなとき「お肉買っておけばよかったなぁ」なんて悩む必要はもうありません!ちょっとしたひと手間と、調味料を駆使す...2016/07/30
ACTIVITY
名前よりも「つくり方」を覚えて欲しいスープです
ヨーグルト発祥の地はどこか?というはなしには諸説ありますが、その一つと目されている国がトルコ。たしかに、トルコ料理はヨーグルトを多用することでも知られてい...2016/12/21
ACTIVITY
もっちり×カリッ。余った焼きそばで作る「ピザ」の食感がたまらない!
スーパーでよく見かける、3袋1セットの焼きそば麺。たくさん買いすぎて飽きてしまったり、微妙に1袋だけ余ってしまうこと、ありますよね。じつはあの焼きそば麺で...2016/09/03
ACTIVITY
そら豆しかない時・・・つまむ手がとまらなくなる「極うまディップ」を!
ビールのおつまみや炊き込みご飯にしてもおいしい、そら豆。ちょっとしたひと手間で、もっと満足感のある「そら豆料理」ができたら……。ここでは「しかない料理研究...2016/07/22
ACTIVITY
新じゃがしかない時・・・簡単ジャガイモガレットをつくろう
冷蔵庫を開けたら、新じゃがしかない……。そんなときにオススメしたい、新じゃがだけでおいしくお腹を満たせる料理。「しかない料理研究家」の五十嵐豪が、簡単でお...2016/07/21
ACTIVITY
食感スカスカ「はずれスイカ」が劇的に美味しくなる、大人のレシピ
スイカの選別って意外に難しいもの。よく叩いたときの「音」が肝心なんて言いますが、音を確認してもいざ半分に切ってみると中身がスカスカ…なんてことも、ままあり...2016/08/28