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ACTIVITY
ブラックコーヒーの「わたし的」美学
ブラックコーヒーを飲んでいる人を見ると、なんだかとカッコよく見える気がする「マジック」。人は、どうしてこの魔法にかかってしまうのか。私なりに答えを導き出し...2018/03/30
ACTIVITY
「アボカドコーヒースムージー」で新しい一日のはじまりを
ベトナムに行くとアボカドシントー(スムージー)にベトナムコーヒーを注いだ「アボカドコーヒー」なるものに出会う。気絶しそうな組み合わせなんだけど、飲んでみる...2017/02/20
CULTURE
【不老不死の素?】毎日のコーヒーが、DNAをダメージから守ることが判明!
これまでにも何度となく、コーヒーの隠れざる効能を紹介して来たTABI LABO。適度な摂取は健康に良いという事実が、次々と明らかになっている。そしてまた、...2015/02/25
WELL-BEING
「サウナって痩せるの?」ダイエット効果をサウナーの医師に聞いてみた
帯広・北斗病院に勤務する加藤容崇医師に、巷であれこれ語られるサウナのダイエット効果の有無をハッキリさせるべく、疑問をぶつけた。2020/02/28
CULTURE
スイスで建設中の「世界一高い3Dプリントタワー」【2024年夏に完成予定】
スイスのムルエンス村で、「Tor Alva」という高さ30メートルの3Dプリンター製タワーを建設するプランが進行中。5階建てで、最上階には45人まで収容で...2024/03/28
LOVE
話題の炭酸水ダイエット。本当に痩せる? どんな効果がある?
Doctors Me(ドクターズミー)医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2015/11/29
CULTURE
コーヒーの「健康効果」は、あなたが思っている100倍スゴイかもしれない
「コーヒーの意外な健康効果」をテーマに、最新の研究結果をもとにコーヒーが持つ驚きの健康効果を解説。心臓病や2型糖尿病の予防、長寿への寄与、うつ病リスクの低...2023/07/25
ACTIVITY
ダイエット&健康に! 話題の「へそ美容」自宅向けテク
フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制...2016/03/09
ACTIVITY
かつて、「ジャンク」と呼ばれた味の終着点
健康とおいしさの両立を謳い文句に、厚労省が定める「日本人の食事摂取基準」に設定された33種の栄養素を摂取できるという栄養食「完全メシ」。かつて、ジャンクフ...2024/03/28
ACTIVITY
コーヒーを飲むと肝臓が元気になる?豪・研究結果
これは、豪・モナシュ大学が肝臓疾患のある1,100人の患者を対象に調査した結果だそう。オーストラリアのラジオ番組「3AW Breakfast」では、こんな...2015/12/06
ISSUE
「豆を使わない」サステイナブルなコーヒーが誕生!
コーヒー生産の裏側にある問題に目をつけた米国のベンチャー企業「Compound Foods」。なんと「豆を使わないコーヒー」を研究室で開発しているらしい。2021/09/20
ACTIVITY
コーヒー好きにおすすめ。お家でコーヒーアイテム5選
コーヒー好きは知っている、この夏「お家で最高のコーヒー」を楽しむ方法。エスプレッソキューブ、マイタンブラー、コーヒー風味のクラフトコーラ、水出しコーヒーデ...2020/07/03
WELL-BEING
パーソナルトレーナーに聞く、ダイエット中の「痩せる食事」と「おやつ」のこと
食べないダイエットはゆっくり太っていく。痩せるために大事なのは、自律神経のバランスを整える食事で燃焼と休息のメリハリをつけること。ワッフルやパンケーキが大...2020/03/19
ACTIVITY
「ブルーボトルコーヒー」より、エモい雰囲気に浸れる特別なコーヒーが発売
「ブルーボトルコーヒー」は、米国詩学会「Poetry Society of America」とコラボし、コーヒーと共に詩の世界に浸れる、特別なシーズナルコ...2021/04/18
ACTIVITY
「国産コーヒー」のことを話します。「おもしろいよ」って話です
世界の国別コーヒー消費量が第4位とも言われている日本の、全コーヒー好きに知って欲しい「国産コーヒー」の面白さをダイジェストで紹介。味の魅力、産地や生産農家...2019/11/30