太陽系の惑星をモチーフにした「ショコラ」にうっとり・・・
2016年1月20日から、1ヶ月にわたって観測された「惑星直列」。これは、「水星」「金星」「火星」「木星」「土星」の5つの惑星が、太陽に向かってほとんど一直線に並ぶ現象のこと。肉眼で見ることができたのはなんと10年ぶりとあって、大きな話題となりました。
そんな“奇跡の現象”を見逃したあなたに、素敵な代案（？）を紹介しましょう！
芸術性溢れるボンボンショコラ
この「惑星ショコラ」は、フルーツピューレを使ったガナッシュだけでなく、紅茶やコーヒー、ナッツなどバリエーションに富んださまざまなジャンルの味わいで太陽系の8つの惑星を表現したもの。リーガロイヤルホテル（大阪）1階「ショコラブティック レクラ」の定番人気商品なのだそう。
それぞれのフレーバーは以下の通りで、価格は1個420円（税別）。
水星
（ココナッツマンゴー）
マンゴーピューレとココナッツの風味を閉じ込めたホワイトチョコレートガナッシュに、爽やかなレモンジュースでキレのある味わいを加えています。
金星
（クリームレモン）
ホワイトチョコレートとほのかな酸味のレモンジュースがやさしい味わい。レモンゼスト（皮）で香りと風味にアクセントを。
地球
（カカオ）
チョコレート本来の味わいを楽しめるプレーンガナッシュ。食べやすさを重視したスタンダードなビターチョコレート。
火星
（ヘーゼル・オレンジ）
香ばしいヘーゼルナッツペーストとみずみずしいオレンジの果肉ピューレ、ゼスト（皮）とジュースを入れた一品。香ばしい中に爽やかな味わいが。
木星
（バニラ）
やさしい味わいのミルクチョコレートと苦味・酸味のあるビターチョコレートをブレンドしたマイルドな味わいのチョコレートに、香り豊かなタヒチバニラの風味を閉じ込めています。
土星
（ラムレーズン）
レーズンを合わせたビターチョコレートガナッシュに、芳醇なラム酒で味を引き締めた大人のガナッシュ。
天王星
（ミルクティー）
ミルクチョコレートにキレのあるビターチョコレートを加えたブレンドチョコレートのガナッシュに、渋みのあるウバ茶から抽出した紅茶エキスを合わせています。
海王星
（カプチーノ）
コーヒー豆の旨みを抽出したミルクチョコレートとビターチョコレートのブレンドチョコレートに、ほのかにシナモンが香るガナッシュ。
これらの8惑星がセットになった「惑星の輝き」は3,360円（税別）。こんなにも鮮やかなボンボンショコラは、ホワイトデーのプレゼントにぴったりかも！
