CULTURE
台湾をオンラインで楽しむ!「台湾フェスタ2020オンライン」
毎年夏に「代々木公園」でおこなわれていた「台湾フェスタ」がオンラインで開催決定。「カバランウイスキー」や「サンマイクラフトビール」のテイスティング会、「ほ...2020/12/11
ACTIVITY
【日本初上陸】全世界で約1,000店舗を展開する、台湾ティー専門店「Gong cha」とは?
去る2015年9月27日(日)、台湾ティー専門店「Gong cha(ゴンチャ)」の日本第1号店が東京・原宿にオープン。SNSでは早くも、「とにかく美味しす...2015/09/30
WELL-BEING
意外と知らない台湾の常識5つ
全12回にわたってお届けしてきた、ちょっとディープな台湾ガイド。最終回は、これから台湾を旅する人のために、意外と知られていない常識を紹介。2018/04/05
ITEM
ほんとに、やさしいハーブティー
「LE BÉNÉFIQUE」のハーブティーは、野生の植物を1本ずつていねいに摘み取り、それを “そのままのかたちで” 乾燥させてつくられています。2019/02/28
CULTURE
摘みたてのハーブをそのまま閉じ込めた美味しいハーブティー『ル・ベネフィック』。
ハーブティーは、かかりつけのお医者さまのようなものです。身近にあると安心できて、ほっとひと息つける。そんな頼りになる存在です。大げさかもしれませんが、身体...2016/10/04
CULTURE
「エビ釣り」で体感する、ノスタルジックな台湾
全12回にわたってお届けしている、ちょっとディープな台湾ガイド。第2回は、「THE観光」だけでは物足りないという人におすすめの、台湾ローカル気分を満喫でき...2018/02/28
ACTIVITY
飾ってかわいい、飲んでおいしい。押し花のような「ハーブティー」
茶葉1枚1枚をそのまま乾燥させた、押し花のような見た目の「Have a Herbal Harvest」。母の日の贈り物にいかが?2020/05/06
ACTIVITY
7日間限定「セバスチャン・ブイエのアフタヌーンティー」@アマン東京
「アマン東京」の33階「ザ・ラウンジ by アマン」にて、世界が注目するトップパティシエ、セバスチャン・ブイエによるアフタヌーンティーが楽しめる一週間。2019/10/24
ACTIVITY
台湾から今度は「チーズティー」専門店がやってきた!
台湾発の「machi machi」は、丁寧に抽出した台湾茶に塩味の効いたチーズクリームをのせたチーズティーの専門店。台湾ではすでに人気上昇中。6月26日に...2019/06/10
ACTIVITY
春に飲むならコレ。「自家製ハーブティー」の作り方。
もうじき春ですね。桜が満開になると、爽やかな飲み物をタンブラーに注いで、お出掛けしたいもの。コーヒーやビールもいいけど、今回焦点を当てるのは「自家製ハーブ...2018/03/17
ACTIVITY
肉まんをカリカリに焼いていくと「台湾のソウルフード」になる
台湾の夜といえば屋台(夜市)。なかでも現地の人たちにも人気なのが「胡椒餅」です。表面はカリカリなのに、もっちりの皮でジューシーなひき肉のあんを包んだ、肉ま...2016/11/12