洋梨のプリザーブ | TABI LABO

幻の洋梨「ルレクチエ」が、想像以上にトロトロ甘い（新潟）

2017年11月22日。ついに解禁した。この時期に「解禁」と聞くと、どうしてもボージョレ・ヌーボーを連想してしまうけど、旬のものはそれだけではない。フラン...2017/11/27

これは、ノストラダムスが残した「甘すぎる予言」だ

人類の滅亡を予言した（と解釈される）ノストラダムス。この預言者には、医師としての顔もあったことを知っていますか？医師として彼が書いた本のなかに、ビックリす...2017/04/13

夏、香水代わりに使いたい「ボディージェル」

夏の汗のにおい、電車内で気になることありますよね。涼しい顔をしている姿を見ると、本人は気づいてないのかもしれないけれど……。だからこそ、自分は気をつけなき...2018/05/15

クラフトビールにネクストウエーブ。「食品廃棄ゴミ」からつくるビール

小規模なビール醸造所で職人たちがつくるクラフトビール。狂乱ブームの波が過ぎコーヒー人気のように、ようやくスタイルやシーンに浸透してきた日本。けれど、海外で...2016/07/05