ACTIVITY
醤油をかけたら生き返った！？新鮮すぎる「活イカ踊り丼」が、海外で話題に
「イカの踊り食い」といえば、細長く切ったゲソが一般的。でも、ここで紹介するのは、“下半身”をまるごとを乗せた「活イカ踊り丼」です。これがいま、特に海外で話...2015/11/22
ACTIVITY
渋谷で食べられる！「肉ドレス海鮮丼」って、どーなんよ？
今回はsnsで流行っている「肉ドレス海鮮丼」渋谷店。器からはみ出るお肉が豪華な見た目の海鮮丼を実際に食べてみたで！snsで人気のお店って実際はどーなんよ？...2019/10/02
ACTIVITY
韓国風「海鮮丼」は、ちょっと豪快にかき込むくらいがちょうどいい
サムギョプサル、ダッカルビ、サムゲタン…韓国料理というとどうしても「肉」のイメージが先行してしまいますが、韓国にももちろん新鮮な魚介を使った料理があります...2017/03/21
ACTIVITY
うまい、早い、安い、3拍子揃った「牛丼」的存在がボリビアにあるらしい
ステーキ肉を焼いてみたら思ったよりも固かった、なんてことがありますよね。そんな時に機転を利かせてトライしたい料理を紹介します。南米ボリビアの名物「シルパン...2016/12/26
PR
2023年、牛丼と日経でロジカルシンキングを習得せよ！
ロジカルシンキング——ビジネスパーソンなら誰もが耳にしたことがあるこのキーワードは、一見難しそうに感じるかもしれない。ここでは「牛丼は人気がある。なぜなら...2022/12/22
ACTIVITY
究極のヘルシー丼「ブッダボウル」が、西海岸でブーム！
これは、アメリカ西海岸で暮らす健康志向な人たちを中心に、人気が急速に広まりつつある「Buddha Bowl」。ブッダボウル（仏丼）？たいそうご利益がありそ...2016/05/31
PR
喜びも悲しみもかき混ぜて分かち合う。沖縄の「カチャーシー」が教えてくれる大切なこと
「カチャーシー」。三線の音色に合わせて独特なスタイルで手をひねる、あの沖縄特有の踊りをそう呼びます。あなたも一度は目にしたことがあるかもしれません。ウチナ...2017/03/24
ITEM
地球と体に優しい非常食！プラントベースの「牛丼缶詰」
「ネクストミーツ」より昨年リリースされたプラントベースの牛丼「NEXT牛丼」が缶詰になって登場。非常食としても大活躍する「NEXT牛丼CAN」。2021/03/09
ACTIVITY
「だいたい（代替）海鮮丼」はもう食べた？「ファミリーマート」が寿司カテゴリーで初トライ
「ファミリーマート」が水産物の「代替」食品を使用した「だいたい（代替）海鮮丼」を関東一部店舗で発売中。2024/02/10
ACTIVITY
新米と野菜を同時にたべる「ワンボウルサラダ」
見た目もサイズもお米のような「リゾーニ」という粒状パスタがあります。ギリシャではこれをサラダに加えて食べるスタイルが好まれているようですが、それを本物のお...2016/10/29
ACTIVITY
ローストビーフの上にユッケ！「和牛ローストビーフ重」って、どーなんよ？
今回は、新宿にあるbullsの「和牛ローストビーフ重」。ローストビーフの上に生ユッケが乗った贅沢な一品を実食！ついでに食べた和牛ネギトロ重もネギトロの域を...2020/01/12
ACTIVITY
今後エビやカニを食べる時、きっとこの話を思い出す。
スイスでは2018年3月から、動物保護関連の規定が強化され、甲殻類を調理するとき、痛みを感じないよう失神させることなどが定められる。これに世界では賛否両論...2018/02/26