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ケシ・イェナ
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自由を奪われた奴隷たちが、自由にクリエイションした料理
トマト、オリーブ、鶏肉などを炒めた上にチーズをのせてオーブンで焼き上げる…こうつくり方だけ聞くと、南欧料理を想像してしまう。けれどこれはベネズエラ沖合のカ...
2017/05/27