沖縄行ったら、サーターアンダギーよりこれ食べて！県民が大絶賛する「サタド」の魅力
なんだこれは、うますぎる……！！
これは、沖縄で生まれ育った筆者が「サーターアンダギーより推したいドーナツ」に出会ったお話です。
那覇空港から車で北に進むこと約1時間半、たどり着いたのは名護市。海と山に囲まれた自然豊かな住宅街の中に、おしゃれなお店がポツリ。
その名は「SEALIVING Cafe」。
南国のバイブスにピッタリなネーミングの同店は、カフェ兼ハンドメイドアクセサリーショップになっていて、内装までもビーチスタイルのこだわりが詰まっているんです。
でも、何よりご紹介したいのが、ここでしか食べられない絶品スイーツの「サタド」。
沖縄民が絶賛する「サタド」とは？
サタドとは「サタデードーナッツ」の略で、ある土曜の朝、店主が人生で初めてドーナツを家族に作ってみたら、子どもたちが大絶賛し笑顔なったのが由来なんだそう。
フレーバーはきなことココナッツの2種類のみ。好きな方をひとつ選んでもいいし、ミニサイズ3つセットもあるので両方味わうも良しですね。
注文が入ってから揚げるため、出来立てほやほやの新鮮ドーナツをいただくことができます。
というか、このドーナツの賞味期限は、驚きの15分！お店で買ってその場で食べるどころか、“その場でしか”食べられない貴重なデザートなんです。
いざ、実食！
サクッとした軽い食感に、程よく詰まった身。油っこくないから食べやすいし、きなことココナッツとの相性が抜群。
普通のドーナツでも生ドーナツでもない、サクもちの不思議な歯応えが病みつきになる──揚げたてだからこその特別な味わいが、短い賞味期限のワケを説明してくれます。
もちろんサーターアンダギーも大好きなおやつです。それでも、どうしても、SEALIVINGでしか食べられないからこそ、あそこで揚げたてのサタドドーナツを食べてみてほしい。
沖縄に旅行する際は、ぜひご賞味ください！
『SEALIVING Cafe』
沖縄県名護市大東2-12-6
12:00-17:00
（月曜定休日）
☎︎0980-43-8275
