太陽系の惑星をモチーフにした「ショコラ」にうっとり・・・

2016年1月20日から、1ヶ月にわたって観測された「惑星直列」。これは、「水星」「金星」「火星」「木星」「土星」の5つの惑星が、太陽に向かってほとんど一直線に並ぶ現象のこと。肉眼で見ることができたのはなんと10年ぶりとあって、大きな話題となりました。

そんな“奇跡の現象”を見逃したあなたに、素敵な代案(?)を紹介しましょう!

芸術性溢れるボンボンショコラ

Medium a43eb15ce8c1b794ce272dee4eef72e2c9c2ba44

この「惑星ショコラ」は、フルーツピューレを使ったガナッシュだけでなく、紅茶やコーヒー、ナッツなどバリエーションに富んださまざまなジャンルの味わいで太陽系の8つの惑星を表現したもの。リーガロイヤルホテル(大阪)1階「ショコラブティック レクラ」の定番人気商品なのだそう。

それぞれのフレーバーは以下の通りで、価格は1個420円(税別)。

水星
(ココナッツマンゴー)

Medium afa7b0b6eb20cc13d1f08c5774af1fc963a76ddf

マンゴーピューレとココナッツの風味を閉じ込めたホワイトチョコレートガナッシュに、爽やかなレモンジュースでキレのある味わいを加えています。

金星
(クリームレモン)

Medium 2da3851ce6d775e8ae7f06fee746814adbe2a9c4

ホワイトチョコレートとほのかな酸味のレモンジュースがやさしい味わい。レモンゼスト(皮)で香りと風味にアクセントを。

地球
(カカオ)

Medium 3bb781ddf94c6bb52dfcdd308fb52bef6c3fddd7

チョコレート本来の味わいを楽しめるプレーンガナッシュ。食べやすさを重視したスタンダードなビターチョコレート。

火星
(ヘーゼル・オレンジ)

Medium d50af14aa1f75b9878a84617ae2077799165aec9

香ばしいヘーゼルナッツペーストとみずみずしいオレンジの果肉ピューレ、ゼスト(皮)とジュースを入れた一品。香ばしい中に爽やかな味わいが。

木星
(バニラ)

Medium f0826ce62d38460afa5c7d58a51773795265b40a

やさしい味わいのミルクチョコレートと苦味・酸味のあるビターチョコレートをブレンドしたマイルドな味わいのチョコレートに、香り豊かなタヒチバニラの風味を閉じ込めています。

土星
(ラムレーズン)

Medium 060c4c4fa12545a8a14729b13d6a30592aada142

レーズンを合わせたビターチョコレートガナッシュに、芳醇なラム酒で味を引き締めた大人のガナッシュ。

天王星
(ミルクティー)

Medium 15cc34b8c59ed76e54e2e6730533e25c59e2d146

ミルクチョコレートにキレのあるビターチョコレートを加えたブレンドチョコレートのガナッシュに、渋みのあるウバ茶から抽出した紅茶エキスを合わせています。

海王星
(カプチーノ)

Medium 32ef50f6bfe1f1f262d8989a39eaea23aa332795

コーヒー豆の旨みを抽出したミルクチョコレートとビターチョコレートのブレンドチョコレートに、ほのかにシナモンが香るガナッシュ。

Medium 263c870cac4da70aba503aec6d9ce0a642b29b6d

これらの8惑星がセットになった「惑星の輝き」は3,360円(税別)。こんなにも鮮やかなボンボンショコラは、ホワイトデーのプレゼントにぴったりかも!

「将棋が好きな人にぴったりのチョコレート」ありきたりな紹介の仕方とは認識しているものの、もはやこのお菓子をそれ以外にどう形容すればいい?よし、どうせなら、...
近く重大発表をするらしい…それが「太陽系外惑星についての内容」とだけ含みを持たせるNASAの先行発表に、数日前から噂や憶測が海外メディアで飛び交っていた。...
2015年7月23日、NASAは地球と非常に近い環境を持った惑星を発見したとの発表を行いました。「Kepler-452b」と名付けられた惑星は、太陽系外で...
スペインの高級パティスリー『bubó Barcelona(ブボ バルセロナ)』が、東京に日本第1号店をオープンすることになった。オープン日は、バレンタイン...
2015年12月16日、豪・ニューサウスウェールズ大学研究チームの天文学者たちが、生命が居住できる可能性をもったハビタブル惑星を新たに発見した、と発表。地...
夜に空を見上げれば、いつでもすぐそこにある月。とっても身近な存在ですが、本当はどれくらいの大きさか、すぐに答えられますか?身近だけど意外に知らない、月にま...
エディブルフラワーを使ったスイーツ、と聞いてピンときたあなたは、かなり流行に敏感。というのも、そのあまりに美しい見た目が、じわじわと女性の注目を集めている...
月のサイズは直径約3,500キロメートルあると言われています。地球の約4分の1ほどですが、これがもし別の惑星だったらと考えるとどんな様子が思い浮かぶでしょ...
見た目は草食系なのに、中身は肉食系な女の子。つまりは「ロールキャベツ」みたいな女性を指して、ロールキャベツ系女子。おしとやかな見た目とのギャップにドキッと...
これをどう体験するか(味わうか)は人それぞれですが、思索にふける夜のお供にもってこい、なんて気がしてしまいます。あえて言うなら“哲学の飴”。「車いすの物理...
私たちを毎日あたたかく照らす太陽。いつも何気なく目にしているものでも、少しだけ見方を変えるだけで、それまでと違った、あたらしい側面と出会うことが出来ます。...
最近は、男子のことをその性格や見た目に合わせて「○○男子」という言い方がよく使われます。女子に対してガツガツ向かう「肉食男子」、自分からはなかなか進めない...
サラダを入れてランチに、はたまた小物を入れたり。1つあったら大活躍のメイソンジャーに、新しい用途が生まれちゃいました。ほっこりな気持ちにしてくれそうな明る...
最近、モテる女子のキーワードになっている「うさぎ系女子」。うさぎみたいにキュートでもふもふ・ふわふわとしたイメージを持つ女性を指す言葉であり、見ているだけ...
「テオブロマ・カカオ」これは、チョコレートやココアの原料となるカカオの学名。その意味は、“神様の食べ物”。「もう我慢する必要なし」とばかりに、あらゆる研究...
男性を動物に例え、その性格から犬系男子、猫系男子と分ける人が増えています。もちろん全てが全く同じというわけではありませんが、それぞれのタイプには分けられる...
2月14日に男性へプレゼント。それももちろんイイけれど、個人的にはむしろ女性へ“逆バレンタイン”してしまいたくなるチョコレートがこちら。フランス生まれの「...
2015年11月に東京・中目黒にオープンした「green bean to bar CHOCOLATE」は、その名の通り、「Bean to Bar」のチョコ...
最近巷で「塩系男子」なる言葉を耳にします。昔から「しょうゆ顔」、「ソース顔」・・・などはよくいわれますが、「塩系男子」とは、どんな人を指すのでしょう?1....
子犬のように人懐こいとされる犬系女子ですが、どのような特徴があって、どんな恋愛をするのでしょうか。犬といえば、飼い主に忠実とされる動物です。犬系女子と上手...