ただ焼くだけのBBQは卒業。ひと手間かけた玉ねぎが「アウトドアの逸品」に!

BBQをただ焼くだけでは芸がない。でも、凝った料理は難しい…。というような場面で活躍必至の一品を紹介します。

用意するのはベーコンと玉ねぎだけ。本場アメリカのBBQの定番「ベーコンオニオンリング」いかがでしょう?

ただのBBQから
“アウトドアめし”へ!
ベーコンオニオンリング

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長めのベーコンを用意して、縦半分にカットします。

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輪切りにしてバラした玉ねぎに巻きつけていきます。

ここ、ポイント!

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ベーコンのつなぎ目にベーコンを貼りつけながら、端から端まで巻きつけていきましょう。

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あとはここに竹串をさし、こんがり焼くだけ。

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そのまま食べてもOKですが、パンチを効かせたいときは黒コショウをパラパラっとふって。スパイシーな香りと刺激がいっそう食欲をそそります。

たったこれだけのひと手間ですが、ただのBBQが“アウトドアめし”にレベルアップ!そうそう、玉ねぎが網の上でバラけるのもこれで防げるっていうメリットも。

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