秋限定!絶品すぎるAfternoon Teaの紅茶とスイーツって?

パンケーキ、ポップコーン、カップケーキ、アイスキャンデー…。ここ最近でブームになったスイーツといえば、こんな感じでしょうか?
そして、単品で食べるスイーツなんてつまらない(!?)と、いわんばかりに2015年上半期はもっぱら「ハイブリッドスイーツ」がスイーツ女子の間で話題に。クロナッツやクロワッサンたい焼き…異なる2つのスイーツを掛け合わせた欲張りスイーツに人気が殺到しました。そんなハイブリッドスイーツも進化中。お次は「POP UP SWEETS(ポップアップスイーツ)」とやらがこのブームの予感…!
ここでは、その魅力をいち早く紹介しちゃいます。

想像しながら食べる
新体験スイーツ

150901_afternoon_02

■そもそも「POP UP SWEETS」って、ナニ

ポップアップスイーツとは、女性に人気のAfternoon Teaがオリジナルで生み出した、スイーツとティー、2つを一緒に合わせて食べるスイーツのこと。
ハイブリッドスイーツのように、見た目から掛け合わさっているのではなく、2つを一緒に食べることで、口の中で第3のフレーバーがポップアップ(=現れる)するのです。

第一弾は、キャラメルバナナコンビネーション

ポップアップスイーツ第一弾は、キャラメルバナナコンビネーション。キャラメルナッツミルフィーユとバナナティーをセットで楽しむメニューです。一体、どんな味になるんだろう…?ワクワクしながら、まずは一口、食べてみて。

食べるには、ちょっとした
“コツ”が必要なんです

ところで、上手にポップアップさせるには、ちょっとした“コツ”が必要なんです。

①まずは、バナナティーをひと口飲んで、広がる香りを楽しむ。②次に、キャラメルナッツミルフィーユを食べる。ここでのポイントは、パイとクリームを一緒に食べること!③で、もう一度バナナティーを飲む。

すると…アレアレ?「バナナカスタードパイ」のような味がしてくる!? 150901_afternoon_01

もちろん、ポップアップを体験した後は、ひとつひとつで食べてみてもOK。ミルフィーユとカスタードクリームの「サクサク×フワフワ」がたまらないキャラメルナッツミルフィーユ。
バナナティーに入っているバナナだって、ただの香りのアクセントではありません。ちょっと時間が経って紅茶の味が染み込んだバナナは、今までに食べたことのない味わい。ポップアップしなくても、どちらも絶品なんです。

POP UP SWEETSを
体験できるのは今だけ!

popupsweets

Afternoon Tea TEAROOM全店にて9月3日(木)〜11月4日(水)の期間限定販売。キャラメルバナナコンビネーションのポップアップを体験できるのは「今だけ」です。早速お店にいって、ブームを先取りしちゃいましょ♪

btn_afternoontea_150827

Sponsored by アフタヌーンティー・ティールーム

女性に例えると、きっと「あざとい」タイプ。フリルをたくさん纏った、いかにもぶりっ子って様子ではないのだけど、しっかり"胸きゅんポイント"を捉えていて、絶妙...
どんなビジネスにも少なからず決まりがあるものだけど、紅茶の製作にも型があるそうで。「CTC」と呼ばれるその製法は、「Crush、Tear、Curl」の略。...
「2016年は、紅茶の年だった」そう言ってしまいたくなるほど、この1年で目覚ましい活躍を見せた紅茶。中でも、スターバックスが展開する専門店「TEAVANA...
この記事のテーマは「紅茶」です。でも、一般的な紹介とは違い、味には一切言及しません。だって、この「NOVELTEAS」は、飲みものとしてではなくむしろ、部...
香りが生むストーリーを大切にするボディケアブランド、SABON。そのなかでも、キッチンにあるようなジャム瓶やワインボトル、プルトップ缶などのフードパッケー...
コーヒーよりも断然紅茶派な私は、ずっと悩んでいた。便利な機能が搭載されたコーヒーメーカーは続々と登場するのに、これぞ!というティーメーカーには、なかなかお...
東南アジアにおいて、香港もまたスイーツ天国のひとつ。お腹いっぱいディナーをした後でも、街を歩けばネオンに惹かれてつい立ち寄ってしまうのがスイーツ専門店です...
エディブルフラワーを使ったスイーツ、と聞いてピンときたあなたは、かなり流行に敏感。というのも、そのあまりに美しい見た目が、じわじわと女性の注目を集めている...
建築家とパティシエ。これらのスイーツを見て、意外にも両者の親和性が高いことに驚かされた。 ここで紹介するスイーツの数々は、ウクライナのパティシエであるDi...
日本人は「あまり寝ない国民」と言われています。季節の関係で、なかなか寝付けなかったり、寝ていても疲れが取れない、ということはありませんか?睡眠は、体の機能...
「夏バテ」はよく聞く言葉ですが、でも実際は秋も体調を崩しがちではありませんか?カラダの冷えや、知らず知らずの脱水症状など、秋ならではの気をつけたいポイント...
アメリカやイギリスを中心に、海外ではスイーツ感覚で食べられている「ライスプディング」。あれ苦手という声をよく耳にします。日本人からしてみれば、お米を牛乳で...
買ったばかりのデニムや、お気に入りの靴、プレゼントしてもらったバッグ──。その日のコーディネートは、主役となるアイテムを軸に逆算して考えるもの…なのですが...
辛く悲しい失恋。そんな苦い記憶も、ニューヨーク在住のデザイナーIsabella Giancarlo氏の手にかかれば“甘い思い出”に大変身!その方法は単純明...
色鮮やかなフルーツを使ったこだわりのタルトが人気のキル フェ ボンから、とても贅沢な“冬限定”商品が登場しました。その名も「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜の...
スターバックスに通うようになってもう何年も経つが、そのホスピタリティの高さには毎回感心してしまう。通勤途中にある店舗では、ブラックエプロンを身につけた、店...
上品な味わいの「マスカルポーネチーズ」は、ティラミスだけでなく、さまざまなケーキに使用されています。あの濃厚なクリーミーさを冷蔵庫にあるもので再現できたら...
『bills(ビルズ)』と言えば、あのふっくらまあるいパンケーキ。それから、口のなかでとろけるなめらかなスクランブルエッグ。世界一の朝食が食べられると謳わ...
いま、タイで超人気のキャラスイーツ名人、songsweetsongさん。彼女の手にかかれば、誰もが知っているあのキャラクターたちが美味しく“変身”してしま...
パスタやカルパッチョ、アヒージョなど、イタリアンやスペイン料理に使われることが多いオリーブオイル。各国の料理に頻用されていることからわかるように、オリーブ...