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おきて破りの「超・時短クッキング」まさか…洗濯機に生モノ!?
フランス料理で用いられる調理法に「Sous vide(スーヴィード)」がある。空気に触れない状態で一定の温度を保ったまま、素材に火を均一に通していくという...
2017/04/26