さいとう・たかを

東京は国分寺にある名曲喫茶「でんえん」。御年90歳になる店主のおばあちゃんが切り盛りする、半世紀以上も愛され続けている老舗です。前回につづいて、お店のこと...2017/08/15

名店「鮨さいとう」と現代アートギャラリー「NANZUKA」のコラボレーションにより、昼は「NANZUKA」によるギャラリー、夜は「鮨さいとう」の至高のメニ...2020/07/23

“リトリート”を通して限界集落を救う、地方創生の新たなアプローチ。集落から宿場へ、歴史ある土地の価値をシフトさせる「荒船いとわ」をご紹介2023/10/31