ACTIVITY
3ステップで「イワシ」をごちそうに変えるテクニック
人間の長い歴史の中でずっと愛され続けてきた魚、イワシ。古くは縄文時代の貝塚にも、イワシの骨が見つかっているそうです。その調理法もさまざま。ここでは、イワシ...2016/11/23
CULTURE
夏の装いはイワシで決まり、食卓から着こなしの主役へと躍り出た理由
夏の装いに、イワシ缶はいかが。Staudのバッグをはじめ、食卓でおなじみのシーフードがファッション界を席巻。その魅力の背景にあるノスタルジーと遊び心2025/07/31
ACTIVITY
缶詰だけでOK!家呑みに「和風アクアパッツァ」はいかが?
おつまみとしてそのまま食べてもおいしい「缶詰」。でももし、缶詰だけでワンランク上のおしゃれな料理が作れるとしたら、晩酌の時間ももっと楽しくなりますよね。今...2016/07/18
