ACTIVITY
ジャガイモの皮を「ツルンッ」と一瞬でむく方法
これほど簡単に、ジャガイモの皮がむける裏技が他にあるでしょうか？茹でるまでに、あるひと工夫をジャガイモにしておくだけ。解説動画も、たったの#30秒！とにか...2015/11/02
CULTURE
NASAが、火星で育つジャガイモを栽培実験中！
2016年2月19日「AFP」は、NASAによる火星環境を想定したジャガイモの栽培実験の結果が翌月明らかになる、ことを報じました。ペルーの首都リマにあるイ...2016/02/23
ACTIVITY
いつもの「ポテサラ」にちょい足しするだけで気分はスペインバル
イタリア、スペイン、南仏、地中海沿岸部で親しまれているアリオリソースは、オリーブオイルでつくったマヨネーズにニンニクの風味をつけたもの。これを覚えておけば...2016/11/15
ACTIVITY
世界一のビール消費国には、観光客がなかなか口にできない「つまみ」がある
ビール消費量世界一の国チェコ。ピルスナービールの発祥国でもあるこの土地には、とにかくビールに合う料理であふれています。そこにチェコ版お好み焼きとでも呼びた...2016/10/04