ACTIVITY
ハイチのピーナッツバターは、まさかの「ちょい辛」だった
カリブ海に浮かぶ小国ハイチ。フランス領だったこの土地は、食の影響も多分に受けているようですが、この味だけはローカル(クレオール料理)かも。2018/06/16
CULTURE
拝啓 トランプ大統領─これが「Sh**hole」の魅力です─
ハイチをはじめとする中米やアフリカの国々を、「Shithole」と呼んだとされるトランプ大統領。これに対して、ある広告代理店が華麗な皮肉を使ったキャンペー...2018/01/21
ACTIVITY
ハイチの大家族おばあちゃんがつくるご自慢の手料理
“忘れじの味”を世界各地の台所から伝える、イタリア人フォトグラファーがいます。プロジェクト「In Her Kitchen」第10回は、ハイチの海の幸を使っ...2017/12/23
ACTIVITY
「豪華客船×ヘヴィメタル」で最狂のカリビアンクルーズへ!
マイアミから近い都市フォートローダーデールからハイチへ向かい、5日間まるまる特別なカリブ海の旅を楽しめます。2018/10/28