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白川郷
白川郷
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豪雪の地だからこそ生まれた絶景と、地元に根付く食文化を訪ねる旅
「こがん時によう来たなぁ。」この冬最初の大寒波がきた週末、地元の人からそう声をかけられるほど大雪に恵まれた、高山都さん、行方ひさこさん、久志尚太郎の3人旅...
2019/02/26
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世界遺産「白川郷」の雪の下で、ひと冬眠りつづけた「コーヒー」
「雪の下熟成珈琲 コールドブリュー風花」は、白川郷の雪の下でひと冬のあいだ熟成したオリジナル珈琲「雪の下珈琲」を、名水百選にも選ばれた天然水「羊蹄(ようて...
2020/08/28