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90秒で本格ピッツァが焼ける「ポータブル石窯」。薪・ガスどっちも使える！
これは、たった15分で窯の温度が500℃まで上がる「Roccbox」。小さくて持ち運べるうえ、内部の構造は本格的な石窯そのものです。木材・ガスどちらも使用...2016/03/25
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本格的な石窯風ピザが、自宅のガスコンロで焼ける「Stovetop」
ほんの数分でピザを調理するには、ガスコンロの火力がいちばん。このピザオーブンは、自宅にいながらにして本格ピザを手早く簡単に焼くことができる調理ツール。本格...2016/02/20
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重量5kgと聞いてなお、キャンプに連れていきたい「ピザ用クッカー」
こんがりふっくら生地が焼けて、ふつふつチーズがとろけていく。石窯からもれてくるちょっぴりスモーキーな薪のにおいに食欲はさらに増幅する。焼きたてピザよりほか...2016/10/05
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長野県の「炭職人」が焙煎したコーヒー、飲んでみたくない？
玄米を焙煎してつくるコーヒーがあります。“飲むマクロビ”の異名が付くように、美容・健康面ばかりに目が行きがちですが、ここに紹介するプロダクトは、その製法に...2016/05/25