さつまいも | TABI LABO

アフリカで「オレンジ色のさつまいも」が注目されている！

だんだん秋めいてきましたね。もうちょっと寒くなってきたら、ホクホクの焼き芋が美味しい季節。スイートポテトや大学芋を思い浮かべると…あ〜お腹が空いてくる。と...2016/09/25

Amazon1位のさつまいもスイーツ専門店が「ザ・ペニンシュラ東京」に実店舗オープン

熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店「& OIMO TOKYO」が初の実店舗を五つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」に先月末オープン。2021/04/05

甘さの増した「さつまいも」でつくる東海人のソウルフード

鬼の金棒のようにゴツゴツとしたその見た目。東海地方出身の人には定番中の定番のこのお菓子。ゴロッとダイス状にカットしたさつまいもと、ふかふかの生地がおいしい...2017/03/08

旬の味覚とデトックス効果。ダブルでうれしい「スイートポテトスキン」

さつまいもがおいしい季節になりました。定番の食べかただけでなく、せっかくならこんなアレンジはいかがでしょう。ポテトスキンをさつまいもで代用する「スイートポ...2016/11/02

鹿児島が誇る「かのや紅はるか」の絶品スイーツ5選

鹿児島県のさつまいも生産量は国内第1位。現地で生産される品種の中でも、ブランド産品にもなっている「かのや紅はるか」に注目。その素材の甘さを楽しめる絶品スイ...2017/12/05