カレーライス | TABI LABO

カレーライスの「夜明け」に入っていた、驚愕の具材。

日本にカレーが入ってきた明治初期。そこには今では考えられない具材が使われていた！2022/01/22

物価高の影響を示す「カレーライス物価指数」が今、とんでもないことに……

帝国データバンクが公表する「カレーライス物価指数」。カレーライス1食分に必要な食材と水道光熱費から算出された数値だが、現在、過去最高値を更新中らしい。2024/09/10

ミレニアルズにこそ読んでほしい40代のカレー：不惑のテクニック編

突然ですが、水野仁輔さんの著書『幻の黒船カレーを追え』は、カレーを超えた人生を語る本だったな……と思い出し、40代ってどんな生き方がいいんでしょうか、とイ...2019/09/19

あの「東京カリ〜番長」が実演！家カレーがうまくなる3つのコツ

スパイスカレーという言葉を広めた「東京カリ～番長」が、今回はあえて、市販のルーを使った「ちょっとリッチな家カレー」を作るという。協力してくれたのは、東京カ...2019/09/19