チューリッヒ | TABI LABO

チューリッヒの「セックスドライブイン」が大成功

セックスワーカーの身を守るためにーー。賛否両論がありながらも2013年にチューリッヒに設置された売春ドライブインが成果を出しているそうです。2018/09/09

サイクリストが街をよくする。どこまでも「市民目線」なチューリッヒ発のアプリ「Bikeable」

チューリッヒには「Bikeable」というSNSがあり、自転車で走りやすい街づくりを市民目線で目指しているとのこと。市民が「この道路を修理してほしい」のよ...2022/12/19

新技術！レインボーカラーに光る「不思議なチョコレート」

ある研究者たちは「表面が虹色に光るチョコ」の開発に成功した。注目すべきは、虹色はコーティングではなく、特殊な「掘り込み」によって実現されている点。詳しくは...2019/12/26

お肉とよく合うスイス人とっておきの「ホワイトソース」

在日3年のスイス人の友だちがいます。その彼が故郷を懐かしんでつくる料理があると聞き、教えてもらったのが「ゲシュネッツェルテス」という濃厚クリームソースの一...2017/01/30