トルティーヤ | TABI LABO

ネスプレッソみたいな「トルティーヤ」メーカー

ネスプレッソのようなカチャッとカプセルを入れるタイプのコーヒーメーカーが常識になった今、亜流とも捉えられる「Flatev」。同じように手軽さがウリですが、...2019/07/06

「トルティーヤ」を1週間食べ続けると水や電気の「節約」になる！

「トルティーヤ」がどのように環境課題（水資源）に対し影響を与えるか、ある家庭を対象におこなった調査によると、1日2食トルティーヤを1週間食べ続けると、年間...2020/06/28

タコスは「皮」から自分でつくりたい

ポイントさえ押さえておけば、キレイな円型トルティーヤに。味はもちろん、見た目にもこだわる人は要チェックです。2018/07/13

カリッカリ！3時のおやつに「自家製とうもろこしチップス」

ざっくり説明すると、生地をこねて焼くだけ。できあがったら、セビーチェを乗せて……く〜う！最高！2018/05/24

タコスのみで勝負する店＠三軒茶屋

独創的なタコスが人気の「ロスタコスアスーレス」。2019/02/25

メキシコ料理を家めし風にアレンジ。簡単「チリコンカン」は、ふたつのスパイスが決め手！

気持ちのいい初夏の気候が続いていますね！そこで食べたくなってくるのがエスニック料理。タイやベトナム料理はだけじゃなく、南米メキシコ料理だって家めしならカン...2015/06/13