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市販の袋入り焼きそばを「パリパリ」に仕上げる、ポイントはこれ!
スーパーで売っている袋入り焼きそば。裏面の作り方を見ると、「フライパンで麺を炒め、水を加えてほぐす」なんて書いてあります。でもこのやり方だと、麺がぐにゅぐ...2016/02/26
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ハンバーガーなのに「カリッ!パリパリ!」って、どーなんよ?
今回は池袋にある「Viva la Burger」。食感がおいしいリッチ!で上品な“BOUSHI”ハンバーガーを食べてきたで!SNSで人気のお店って実際はど...2019/12/11
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鶏肉の皮がニガテな人のためのパリパリ調理術
鶏肉は好きなんだけど、ぶよぶよの皮だけは苦手という人、結構いますよね。皮だけはがしちゃうとか。ならばパリパリすればどうでしょう。チキンソテーの皮をもうパリ...2018/01/19