ISSUE
ココナッツウォーター由来、地球にやさしい素材の新ブランド
ココナッツウォーターから生まれるヴィーガンレザー素材を使った新ブランド「never leather」が1/13ローンチ。2024/01/03
CULTURE
最先端のお家は「キノコ」で作る!?
世界の10%の二酸化炭素排出量は建設にかかわるものといわれている。その大きな割合を占めるのがセメントだが、その代替品として注目されているのは、なんとキノコ...2021/02/19
ACTIVITY
薬用キノコたっぷりの「マッシュルームコーヒー」がブレイクの予感
ローストしたコーヒー本来のうまみを味わう、ごく一般的な飲み方のほかにもうひとつ、コーヒーに他の素材をブレンドし、付加価値をつけるスタイルが登場したのがここ...2017/02/07