ACTIVITY
ビール＆ワインのトレンド市場「WHOLE FOODS」が大胆予測。
さすがは「アメリカでもっともヘルシーなスーパー」という看板を担うだけあって、トップ5にもヘルシーやエコの観点を欠くことはありません。2018/03/27
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「Whole Foods」が今年のサンクスギビングに「ターキー保険」を提供
今年は多くの人が家で自炊すると予想されている、アメリカの一大イベントの一つ「サンクスギビング」。定番＆主役にして超難関料理である「ターキー」を対象にした「...2020/11/30
ISSUE
2021年下半期「Whole Foods」が予測する「ヴィーガントレンド」5つ
夏以降の市場動向を見据えたトレンド予測だが、意外にも植物由来食品部門としては、これが同社初となるレポート。2021/06/14
ACTIVITY
「Whole Foods Market」発表、2020年のフードトレンド予測
米グロサリー・ストアチェーン「Whole Foods Market」が、2020年の食品トレンド予測を発表。2019/10/25
ACTIVITY
2020年のトレンド「フォニオ」ってナンダ？
西アフリカを代表する古代穀物「フォニオ」。食糧危機を救い、栄養価の高い“第二のキヌア”として注目される、このスーパーフード。2020年の食トレンドのカギを...2019/11/27