かぼちゃ

今年もハロウィンの季節がやってきました。最近では、仮装して街を歩いたり、パーティを開いたり、日本でも親しみのある行事になってきました。秋に採れる農作物の収...2016/10/20

かぼちゃは、ぜひペーストにしておきましょう。小分けにして冷凍庫で保管すれば１ヶ月程度は日持ちがするので、使いたい時にさっと取り出して使えます。今回はさらに...2018/03/21

寒くなればなるほど恋しくなるのが、もったり濃厚なポタージュ。これをつくろうとすれば、普通はミキサーやフードプロセッサーの登場、となるワケです。でも、ミキサ...2016/11/19

ちょっと高級なスーパーに行くと、ひょうたんのような形をした黄色いかぼちゃを目にしませんか。あれは南米原産の「バターナッツかぼちゃ」。その名の通りナッツのよ...2016/10/25

ハロウィンに使用するのは、オレンジ色をした西洋かぼちゃやペポかぼちゃ。ですが、こちらは私たちがよく知る東洋かぼちゃを使ったスイーツです。「カンボジア」が語...2016/10/21

ハロウィンに向け、JA和歌山が打ち出した「柿」のピーアールがおもしろい。柿を楳図かずお氏の漫画にならって「グワシ」スタイルで持ち、「グワキ」のハッシュタグ...2019/10/01

撮影しているのは、妻のフォトグラファーGayla Thompsonさん。彼女のポートフォリオのひとつに『Dudeoir』と名付けられた、旦那さんのヌード集...2017/10/27

ストレスを軽減するための6つの方法を紹介。どれも、科学的に証明されているものばかりなので、実践する価値アリです。ガムを噛む、眉と眉の間をマッサージするなど...2017/10/31