ACTIVITY
これは盲点、しょうが風味の「味噌ドレ」
前菜としてもバッチリですが、グリルしたお魚やチキンを乗せればメインディッシュに早変わり！ニンニクと生姜がきいた「味噌ドレッシング」です。2018/06/05
WELL-BEING
あなたが知らない「しょうがのメリット」5つ
東西を問わず、しょうがは古くから薬用として珍重されてきました。一説によると、その薬効は400以上とも。ただ意外なことに、しょうがには秀でた栄養成分はないん...2015/11/10
ITEM
アメリカで売り切れ続出の「ワインコーヒー」が気になってしょうがない
「Nitro Cold Brew」は、専用のサーバーで注がれる窒素ガス入り水出しアイスコーヒー。まるで黒ビールのようなその見た目が、昨年の夏頃に大きな話題...2017/03/13
ACTIVITY
「しょうがの効いたクッキー」を食べると、もうあと何日。
クリスマスへのカウントダウンが始まっている。日本ではクリスマスといえば、お馴染みのチキンとケーキ。欧米では、家庭でジンジャークッキーを作ることが多いみたい...2017/12/12
ACTIVITY
旬のフルーツとハーブを濃縮。自家製「コーディアル」を楽しもう
セレクトショップや食品雑貨店でも見かける「コーディアル」は、ハーブや果汁を濃縮させた飲みもの。イギリスでは特に親しまれていて、家庭でつくる人たちもたくさん...2017/02/25