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昆虫食の「ANTCICADA」より「カイコの糞」を使った蒸留酒が発売
コオロギラーメンなどで知られる「ANTCICADA」より、蚕沙（さんしゃ／カイコの糞）を原料とした蒸留酒が登場。奥深い香りと、フレッシュな飲み口が魅力的。...2020/07/29
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騙されたと思って食べてみた。「蚕入りのスナック菓子」って、どーなんよ？
表参道COMMUNEに出店している「SILK FOOD（シルクフード）」で「蚕（かいこ）のお菓子」を食べてきたで！未来のタンパク源として注目を集めている「...2020/02/05
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日本発の代替タンパク質は「蚕」！次世代食品「シルクフード」の販売店オープン
「蚕（カイコ）」を原料とした次世代食品の販売店「シルクフードラボ」が、本日20日から東京・表参道の「COMMUNE」内に期間限定でオープン。2020/01/20
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中国・長沙にかかる「縁結びの橋」がまるでジェットコースター
男と女が運命的な出会いや別れをはたす場所といえば橋の上。こう決めつける訳じゃないですが、ある意味ラブロマンス映画の鉄板演出がこれでしょう。ルコントもカラッ...2017/01/21
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桑の葉香る「蚕のアレ」を使ったお茶
日本最大級の品揃えを誇る昆虫食専門店「バグズファーム」から、蚕の幼虫のアレを活用したお茶が登場。蚕が食べた桑の葉が香るというのだから、原料は……。2021/01/28