ACTIVITY
「おむすびに合うビール」が発売されるって知ってた？
「キッチハイク」と「サッポロビール」の共同サービスとして昨年スタートした「HOPPIN' GARAGE」より、おむすびに合うビール「和musubi」が登場...2020/10/02
CULTURE
長崎・島原の“おいしい”が詰まった「おむすび」はいかが？
長崎県の南東部にある島原半島。その中心街である島原市の駅裏に店を構える「島原むすびす」は、地元で採れた季節の食材を使った手作りおむすびが自慢の専門店。2018/07/05
ACTIVITY
白米と一緒に炊くだけ！あっという間に出来上がる、絶品・フリーカおむすび。
フリーカをはじめて口にしたとき、それまで抱いていた穀物のイメージが覆された。穀物って、すこしだけクセのある、独特な風味とばかり思っていたからだ。口あたりの...2016/10/08
ACTIVITY
食欲の秋にいちばんおすすめの、「切手」。
日本郵便から10月24日に発売されるおむすびデザインの切手が、女性の間で密かな話題になっている。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」について、その社会...2017/09/22
ACTIVITY
詰め込んだのは新鮮なアイデア。「山角や」のオーダーメイドおむすび12選
「おむすび」と聞いて、頭に思い浮かべるイメージは人それぞれかもしれません。塩むすび？ 海苔はついてる？ 具材は？ 俵型？ 三角？日本人にとってのソフルフー...2016/08/11
ACTIVITY
ハワイアンおむすび専門店の「スパムむすび」が、めっちゃ美味しそう・・・
具体的な名前を挙げるとすれば、「KUA`AINA」や「Eggs'n Things」。日本に上陸した“ハワイアンフード”の中でも、思い浮かぶのはこうしたハン...2015/11/21
ACTIVITY
山口・長門市の「百姓庵」へ。おむすびの向こう側には、思わず見とれる丁寧な塩づくりの世界があった
こんにちは。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でローカルフードを担当している菅本香菜です。副業では、旅するおむすび屋「むすんでひら...2017/12/14
ITEM
「究極の塩おむすび」を食べてみたくはないか？
「Makuake」にて、究極の塩むすびを自宅でカンタンに作れる3種の神器セットが発売。こだわりの食材と作り方で「至福の塩むすび」をどうぞ。2020/11/12
ACTIVITY
「努力しすぎんほうがええんよ」。徳島のお父さんが教えてくれたこと
徳島県神山町で移住者に「お父さん」と呼ばれて親しまれている岩丸さんです。移住者が多いことで知られるようになった神山町ですが、そこにはきっと何か特別な努力が...2017/08/14
WELL-BEING
新潟で「シャッター商店街」について考えさせられた話。
みなさん、こんにちは！「CAMPFIRE×LOCAL」の菅本香菜です。副業では旅するおむすび屋さん「むすんでひらいて」としても活動しています。”シャッター...2017/08/25