ACTIVITY
春野菜の健康効果を高める「3つの食べ合わせ」
味はもちろんのこと、料理をする際は健康効果も意識したいところです。ここでは春野菜との「食べ合わせ」だけで、健康効果の向上が期待できる組み合わせを紹介しまし...2016/05/05
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できあがるまで「まだか、まだか」の声が聞こえる常備菜
どんなに忙しい日でも、「おいしい」に妥協したくない人たちの冷蔵庫には、つくりおきのお惣菜がいくつもあるものです。すぐに食べられる常備菜をつくっておけば、何...2017/05/03
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好きなものをとことん愛する。河瀬璃菜の「自然体」って?
汗をかく気持ち良さは、じつは誰もが知っている。ここ数年でジムやサウナに通う大人が増え、思い思いにリフレッシュしていたことだって、きっと無関係ではないだろう...2020/04/22
ACTIVITY
「油みそ」は、沖縄の風土が生んだ常備菜
お土産としてもおなじみ「油みそ」は、ウチナーンチュの常備菜として愛される家庭の味。これを自宅でかんたんに再現したレシピをどうぞ。2018/07/19
ITEM
デトックスに興味のある人は「春野菜」に注目してみて!
東洋医学では、春は解毒機能をもつ肝臓の働きが活発になり、冬に溜まっていた老廃物や毒素を排泄するといわれています。そして、旬の春野菜には肝臓の機能をサポート...2016/05/14
ACTIVITY
自由が丘「菜道」が「世界No.1評価」のヴィーガンレストランに
2020年に東京オリンピックを控える東京が、世界中の多様な宗教やポリシーへの対応が急務の中で、自由が丘にある菜道が、世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も...2019/11/24
ISSUE
【となりのZ】デートDV防止全国ネットワーク理事、高島菜芭さん No.149
恋愛が苦手な人向けのカードゲームの開発を行う彼女の趣味は”人間関係”。彼女に恋愛相談したら、何か良いアドバイスがもらえそう......2024/08/30