WELL-BEING
食材の栄養効果を無駄にする「3つのNG」
健康を維持するためにも、栄養は効率よく摂りたいものです。しかし、当たり前のようにやっていることが、じつは食材の栄養効果を無駄にしてしまっていることも……。...2016/04/30
ACTIVITY
結局、パクチーって何がすごいの？（管理栄養士が解説）
テレビ番組で特集が組まれるほど注目されている「パクチー」の美容・健康効果。では、具体的にどんな効果があるのでしょうか？ 今さら聞けないパクチーの秘密と、そ...2016/08/17
WELL-BEING
【管理栄養士がアドバイス】ぐっすり眠るために必要な食事って？
夜中にふと目が覚めしてしまうことは、ありませんか？さらに、そのまま寝付けなくなり、次の日がつらくて仕方ない、という人も多いでしょう。より快適な睡眠をとるた...2016/08/08
ACTIVITY
カップ麺で貧困層の「栄養失調問題」解決を目指す！
カナダのスタートアップ「Borealis Foods」は、ラーメンで貧困層の栄養失調問題に取り組もうとしているらしい。手頃な価格で栄養価の高い食事を提供す...2024/03/06
WELL-BEING
栄養成分を「ミストで飲む」。次世代サプリメントに注目！
応援購入サイトMakuakeでは開始たったの60分でプロジェクトを達成し、最終的に目標800%の金額が集まった次世代ミストサプリメント「IN MIST」。...2023/07/10
ACTIVITY
植物性100%バータイプの「完全栄養食」
厚生労働省が定める必須栄養素（全48種）をすべて植物性原材料のみ無添加で仕上げたバータイプの完全栄養食「CENZ BAR」。2020/06/01
WELL-BEING
栄養士が教える「居酒屋で消化にいいメニュー」
飲み会などでお酒飲んだ次の日、胃もたれで朝起きるのが辛い……。なんてお悩みのアナタ。飲んだ翌日の胃もたれを和らげる、メニューを管理栄養士が紹介します。胃も...2016/06/25
CULTURE
コオロギでできた「おやつ」の栄養価が想像以上だった。
コロコロと可愛らしく、シュガーフリー・グルテンフリー。天然素材を使っていて、おいしくて健康にもいいこのお菓子。でもじつは、ある秘密があるんです。それは、小...2017/01/09
WELL-BEING
健康と環境、どっちにも優しい食事がしたい！そんなアナタに「サステナ栄養学」のすすめ
健康も地球も守る食事法、サステイナブルな栄養とは。スキニーパスタに代表される、未来への食の選択について。2023/11/30
WELL-BEING
栄養オタクが作った「ジャンキーなおやつ」という矛盾
ジャンクなのに健康的、健康意識低めな人をターゲットに開発された大豆チップス「Feel Health CHiPS」が発売。2024/09/07
ACTIVITY
栄養たっぷり！「ごま」づくしのアフタヌーンティー
ごま専門カフェ「goma to」にて、ごまづくしの12品「goma to アフタヌーンティー」が5/15から平日限定でスタート。2023/05/17
CULTURE
サウナ好きは健康？調査の結果は…
定期的にサウナに入る人は、突然死する確率が60%も下がる。そんな研究結果が発表されました。実験は、フィンランド式サウナに入った回数、時間などを週ごとに報告...2016/05/31
LOVE
むくみが激しい4つの原因 もしかして「栄養障害」？
Doctors Me（ドクターズミー）医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2016/01/06
WELL-BEING
夏に向けた「美脚メシ」を栄養士が本気でアドバイス！
露出が増える夏。足のむくみが気になる人も多いのでは？むくみの原因のひとつには「塩分の過剰摂取」があります。ここでは、引き締まった美脚に近づくために取り入れ...2016/08/01
CULTURE
【朗報】黒い洋服には「勇気がでる」効果があると判明！
着回しが効く分、コーディネートにも幅が出る黒い服。高級感も増します。一方でこんな意見も。「自分に自信がない人ほど黒い服を選ぶ」。じつはコレ、単なるあるある...2015/09/06
ACTIVITY
お茶は抽出温度で健康効果が変わるって知ってた？
新茶のおいしい季節ですね。4月中旬から5月中旬に摘み取られたお茶は「一番茶」とも呼ばれ、味や香りがよく、栄養価が高いという特徴があります。お茶はガン予防、...2016/05/17