植物性100%バータイプの「完全栄養食」
「仙豆（せんず）」といえば、漫画『ドラゴンボール』にたびたび登場する回復薬。栄養価が極めて高く、一粒食べればたちまち腹が満たされるというアレが現実の世界に。
満腹になるかはさておき、未来食「CENZ BAR」は、一日に必要とされる栄養素をすべて満たすバータイプの完全栄養食だ。（味はプレーン、カカオの2種）
栄養補給のお助けアイテムとしては、「エナジーバー」や「プロテインバー」といった先駆食品がある。が、それらは食物繊維やたんぱく質など、特定の栄養素に特化したもの。これに対し「CENZ BAR」は、厚生労働省が定める必須栄養素（全48種）をすべて満たすばかりか、そのどれもを無添加、植物性原材料のみで仕上げたという点が新しい。
穀物、肉、魚、卵、乳製品、さらに野菜や果物……バランスよく摂取するには、植物性だけで栄養をまかなうなんて不可能に近い。が、それさえクリアできちゃうわけだから、これはもう“リアル仙豆”と呼ぶほかあるまい。
地球全体にとって幸せな未来を「食」からアプローチする──。
なんとも壮大なテーマに「CENZ BAR」で挑む開発メーカー「MITORA」。健康と環境をワンセットで探求するソーシャルグッドな彼らのプロジェクト詳細は以下の購入ページで。
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『CENZ BAR』
Top image: © 株式会社MITORA
