栄養

完全栄養のカレー「KOREDE」。スパイスにきな粉と煎茶粉末を配合し、ダイエットのサポートに良さそう！2021/10/06

厚生労働省が定める必須栄養素（全48種）をすべて植物性原材料のみ無添加で仕上げたバータイプの完全栄養食「CENZ BAR」。2020/06/01

飲み会などでお酒飲んだ次の日、胃もたれで朝起きるのが辛い……。なんてお悩みのアナタ。飲んだ翌日の胃もたれを和らげる、メニューを管理栄養士が紹介します。胃も...2016/06/25

コロコロと可愛らしく、シュガーフリー・グルテンフリー。天然素材を使っていて、おいしくて健康にもいいこのお菓子。でもじつは、ある秘密があるんです。それは、小...2017/01/09

健康を維持するためにも、栄養は効率よく摂りたいものです。しかし、当たり前のようにやっていることが、じつは食材の栄養効果を無駄にしてしまっていることも……。...2016/04/30

テレビ番組で特集が組まれるほど注目されている「パクチー」の美容・健康効果。では、具体的にどんな効果があるのでしょうか？ 今さら聞けないパクチーの秘密と、そ...2016/08/17

ごま専門カフェ「goma to」にて、ごまづくしの12品「goma to アフタヌーンティー」が5/15から平日限定でスタート。2023/05/17

Doctors Me（ドクターズミー）医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2016/01/06

露出が増える夏。足のむくみが気になる人も多いのでは？むくみの原因のひとつには「塩分の過剰摂取」があります。ここでは、引き締まった美脚に近づくために取り入れ...2016/08/01

Doctors Me（ドクターズミー）医師、その他専門家「Doctors Me」は、医師、歯科医、栄養士、カウンセラー、薬剤師、獣医などに直接相談できる、...2015/12/25

夜中にふと目が覚めしてしまうことは、ありませんか？さらに、そのまま寝付けなくなり、次の日がつらくて仕方ない、という人も多いでしょう。より快適な睡眠をとるた...2016/08/08

健康食材としてのアボカドの認知度は、今や疑いようのないもの。ところが、本当に栄養があるのは、なんと果肉よりも種なんだとか。ライターAlanna Ketle...2015/10/19

フードクリエイティブファクトリー暮らしを楽しくするキッカケになる記事を書いています。「大切な人との暮らしをもっと楽しく」を理念に活動する食と暮らしの企画制...2016/04/01

1食で1日に必要な栄養素の1/3がとれる完全栄養パン「BASE FOOD（ベースブレッド）」シリーズに、新フレーバー「BASE BREAD チョコレート」...2020/05/18

楽しく食べられて、たくさん元気がもらえる「理想のパスタ」が登場した。毎日、健康的でいたい！って思っても、食材を揃えるのに苦労したり、費用や料理に頭を抱えた...2017/03/12

完全栄養の主食を開発・販売する企業が人気ハンバーガー店とのコラボにより開発したハンバーガー「BASE BURGER」が2019年12月4日（水）〜新年1月...2019/12/03

「VersaWare Cutting Board」という、AIを搭載したまな板が登場。食材を置くとカロリーやタンパク質、ビタミンなどの量が自動で計測され、...2023/02/07

「完全食」と聞いてピンとこない人も「ソイレント」なら聞き覚えがあるかも。それは、人間が生きるために必要なすべての栄養素を含んでおり、水に溶かして飲むだけで...2015/09/10

ひとり暮らしの何が大変かって、そう、メシですよね、メシ。外食ばかりだとカロリーや栄養バランスが気になるし、自炊しても食べ切れなかったりしてもったいないし、...2017/06/10

フランスのスタートアップ「Feed.」が開発したスープ。……とは言っても、販売されている段階ではパウダー状。これにお湯を入れて45秒ほどシェイクすれば、1...2019/01/24