知ってた？「伊勢丹 新宿店」の屋上にて「養蜂」を実施中

日本きっての歓楽街にあり、多くの買い物客で賑わう「伊勢丹 新宿店」。その関連ビルの一角でとあるプロジェクトが実施されているそうだ。

障がいのある方の就労機会の創出と地域交流を目指して立ち上げられた「しんじゅQualityみつばちプロジェクト」と「伊勢丹 新宿店」が協業し、都市養蜂プロジェクト「MIEL ISETAN SHINJUKU」が始動。

2021年3月中旬、ビルの屋上に設置された5つの巣箱に、茨城県で越冬していたミツバチを迎え、現在は新宿の緑化や生物多様性の保護、地域間の交流を促進している。

同プロジェクトでは、事前応募者による採蜜体験会や、「伊勢丹 新宿店」の各ショップにて新宿産まれのはちみつを使ったスイーツの販売を実施。

なお、活動の内容を記事や動画で紹介するといったオンラインコンテンツも用意されているそう。

大都会・新宿で生まれたはちみつからは、きっと、自然の価値を再認識できるに違いない。

『MIEL ISETAN SHINJUKU プロジェクト』
【公式サイト】https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/honey_shinjuku_f.html