イメージをくつがえせ！「伊勢丹 新宿店」で名店による次世代ミート料理の限定メニュー登場

「次世代ミート（代替肉）」の提供で各種メディアでも話題の日本発フードテックベンチャー「ネクストミーツ」。

同社の次世代ミートを使用した、老舗料亭の和食や中華、韓国、タイ料理など18の名店による総勢21商品の限定メニューが展開される。

販売されるのは、明日3月9日（水）から3月22日（火）まで「伊勢丹 新宿店」で開催される「オンリー・エムアイキャンペーン　おいしさが進化！注目のプラントベースフード」にて。

伊勢丹が認めたトップクラスの実力をもつ名店によりアレンジされて、次世代ミートの味わいがアップデートされる。

必要性、有用性は理解されつつあるが、まだまだ味について懐疑的なイメージを持つ人も多い次世代ミートをはじめとするプラントベースフード。

「最新の技術」と「惣菜ショップブランドの職人の技」の掛け算で、これまでのイメージを払しょくする本当においしいと思ってもらえる惣菜やお弁当を紹介しようというのが、今回のキャンペーンだ。

今回のメニューで「お肉の代わりに」「魚の代わりに」といった“代替”ではなく、第三の「おいしい選択肢」としての楽しみが見つかるのではないか。

『オンリー・エムアイキャンペーン「おいしさが進化！注目のプラントベースフード」』
【開催期間】3月9日（水）～3月22日（火）
【提供場所】伊勢丹 新宿店　本館地下1階食料品フロア
【販売商品】全18ブランド・21品