あの店の味まで「冷食」になっちゃう時代って贅沢！

フローズンディッシュの真打ち登場といったところか。

名店や予約困難店の料理を“冷凍”でお取り寄せできる食のプラットフォーム「mitaseru」が2023年4月より本格的にサービス展開をスタートしている。

同サービスは、食材調達から料理人の確保、商品の製造代行までを一手に担い、知る人ぞ知る名店から予約困難店、ミシュランガイド掲載店など、多岐にわたる有名料理店の味を届けるというもの。

サービスを展開する「三井不動産株式会社」ならではのグループのつながりを活かした厳選の飲食店の例は、以下のとおり。

「Ata」（ビストロ）／「牛タン焼専門店 司」（和食）／「後楽園飯店」（中華）／「ざくろ」（和食）／「讃岐うどん 白庵」（和食）／「JASMINE THAI」（タイ料理）／「Series」（中華）／「鮨 千陽」（和食）／「タイガーカレー」（カレー）／「THAI DELI」（タイ料理）／「Da GOTO」（イタリアン）／「TRATTORIA Jugemu」（イタリアン）／「日本橋 伊勢重」（和食）／「日本橋 玉ゐ」（和食）／「日本橋ゆかり」（和食）／「ファイヤーホール4000」（中華）／「ぶたはげ」（和食）／「薬膳和鍋 Lotus Pot」（和食）／「La Paix」（フレンチ）／「レストラン桂」（洋食）／「分とく山」（和食）

これら人気の予約困難店やミシュランガイドで星を獲得したお店であっても、時間や場所等に縛られることなく、気軽に商品購入が可能。

「mitaseru」限定のメニューもラインナップする。

店頭や一般的なお取り寄せサイトでは売り切れてしまう人気メニューも、品切れとなることは心配なし。複数店舗の商品を1食単位から買い合わせ購入ができるのもうれしいところ。

自宅時間をいかに充実させるかのライフスタイルも当たり前になってきた。これまでのフローズンディッシュにはなかった「こんな店まで！？」という味で、食卓をアップデートするのはいかがだろう。

『mitaseru』
【オンラインストア】
https://mitaseru.com/