「sacai×Ghetto Gastro」のコラボカフェ。12/30まで原宿で期間限定オープン

ハイブリッドの最先端をゆくブランド「sacai（サカイ）」が、ニューヨークを拠点にイベントや食品のプロデュースなどの活動をする天才料理集団「Ghetto Gastro（ゲットー・ガストロ）」とのコラボレーションカフェ「sacai GASTRO」をオープンする。

東京・原宿の「Tokyo Burnside」にて、今日12月24日（土）〜30日（金）の期間限定で展開される同カフェ。「sacai」にとって国内初のコラボカフェであり、「Ghetto Gastro」のメニュー提供も初。

このカフェでメインとなるのは、4種類のワッフルだ。

神戸と広尾に店舗を構える「Harlow ICE CREAM」のヴィーガンアイスクリームをトッピングした「ナイキ」のスウッシュ入りのソール型ワッフルは、「Ghetto Gastro」監修のオリジナルレシピによる一品。

ストロベリーとチョコレートのワッフル、「Ghetto Gastro」のオリジナル・スパイシーシロップを合わせたフライドチキンと抹茶ワッフル、キャビアとカニサラダを添えた贅沢なコーンワッフルを各種用意。

また、ドリンクは、「Blue Bottle Coffee」と「Rocky’s Matcha」をパートナーにしたメニューでおいしい時間をさらに演出。

カフェのオープンに連動して開催地の「Tokyo Burnside」では、コラボレーションTシャツとトートバッグのスペシャルアイテムの限定販売も展開する。

年末のおでかけに、ぜひ！

『sacai GASTRO』
【会期】2022年12月24日（土）～12月30日（金）
【営業時間】12:00～19:00（最終入店 18:00）
【住所】東京都渋谷区神宮前5-12-14 2F Tokyo Burnside