ACTIVITY
漬物に新時代到来！サブスク型「和ピクルス」がおもしろい
寿司職人監修のもと、添加物や化学調味料は一切使わず、天然だしと天然のお酢を使ってつくる新しい漬物「和ピクルス」。毎月ポストに届くサブスク型というのもおもしろい！2020/06/25
ITEM
「漬物男子」がデザインした、見せたくなる漬物瓶
誰でも手軽に「漬物作り」を楽しめるようにーー。そんな思いが込められた、現代のライフスタイルに溶け込む新しい漬物瓶「Picklestone」が話題になってい...2017/05/28
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【新潟県】これでもかとご飯にふりかける漬物、郷土料理「きりあえ」
新潟県の西蒲区周辺に伝わる漬物料理が、この「きりあえ」です。細かく切った大根の味噌漬けに柚子の皮やすり胡麻、砂糖などを和えた郷土料理で、ふりかけのようにし...2018/04/08
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「京の漬物屋」発のスイーツが気になる
「京つけもの西利」が新展開するブランド「AMACO」より登場したチョコレートとパウンドケーキは、お米と麹で作った甘麹をラブレ乳酸菌で発酵させた「乳酸発酵甘...2021/02/06
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箱買い必至！「岩下の新生姜」が「カップ焼そば」になって登場
「岩下食品」の人気商品「岩下の新生姜」が「サンヨー食品」とのコラボで「岩下の新生姜味塩焼きそば」として発売（6/29）。「岩下の新生姜」に使用しているショ...2020/06/11