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太陽系の惑星をモチーフにした「ショコラ」にうっとり・・・
2016年1月20日から、1ヶ月にわたって観測された「惑星直列」。これは、「水星」「金星」「火星」「木星」「土星」の5つの惑星が、太陽に向かってほとんど一...2016/03/03
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【1/27から】今年もチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2020」開催!
世界各国の人気&話題のチョコレートが一堂に集結する「サロン・デュ・ショコラ 2020」が開催。今月27日~2月2日、新宿会場を皮切りに、札幌、名古屋、京都...2020/01/01
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【11月1日〜】イギリスの人気ショコラブランド、日本初の路面店が表参道にオープン
11月1日、イギリスの国民的カカオブランド「Hotel Chocolat(ホテルショコラ)」が東京初出店となる表参道店をオープン。路面店としては日本初とな...2019/11/01
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「将棋 デ ショコラ」は、これまででもっとも甘い一手でしょう
「将棋が好きな人にぴったりのチョコレート」ありきたりな紹介の仕方とは認識しているものの、もはやこのお菓子をそれ以外にどう形容すればいい?よし、どうせなら、...2017/01/27
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スモーキーシングルモルトの代表作、「ボンボンショコラ」になる
スモーキーシングルモルト「タリスカー」と「ホテルニューオータニ」がコラボして「タリスカー ボンボンショコラ(3粒セット)」を開発。2024/01/27
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ロブションの“DNA”による初のショコラトリー、表参道に誕生
ジョエル・ロブションの子息、ルイ・ロブションが手掛ける初のショコラトリー「Éclat de Chocolat Louis Robuchon」がオープン。2024/04/06
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「リンツ」の「ショコラブティック&カフェ」のワゴンが日本各地に!
スイス発チョコレートブランド「Lindt(リンツ)」の移動型ショコラブティック&カフェが日本各所をめぐる!2022/01/20
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大好評!ウワサの「カレ・オ・ショコラ」はもう食べた?
日本有数のフレンチレストラン「スガラボ(SUGALABO)」の元シェフであり、現在はフリーのプロデューサーとして活躍する薬師神陸(やくしじんりく)が、去る...2020/10/23
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チョコレートで腸活!砂糖未使用の「納豆ショコラ ZERO」が登場
「砂糖を含まないチョコレート×納豆」の異色のコラボレーションを実現した「納豆ショコラ ZERO」がクラウドファンディングで募集中。2020/04/17