【1/27から】今年もチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2020」開催!

国内最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2020」が今年も開催される。今月27日(月)~2月2日(日)、東京・新宿会場を皮切りに、札幌、名古屋、京都、福岡、仙台の5都市で展開。

フランスをはじめ、世界各国の王道として知られる逸品から旬の一品までが一堂に集結する同イベントも、今回で第18回目。“出会い”をテーマに、素材や人との”出会い”から生まれる渾身のクリエーションが発揮された個性豊かなチョコレートが勢揃い。

「フロリレージュ」「ミスターアンドミセスルヌー」「ニコラ・ベルナルデ」などの名パティスリーのスイーツなど、このイベントでしか食べることのできない、こだわりショコラが数多くお出迎え。

毎年恒例となっているイベント限定のセレクションボックスでは、人気、実力ともに世界トップクラスのシェフたちがコラボレーション。「Rencontre~素材との出会い~」「Hommage~人との出会い~」「Harmonie~絶妙な出会い~」の3種類のボックスがラインナップ。

東京会場には、世界中から112のチョコレートブランドが出展予定で、そのうち20ブランドほどが「サロン・デュ・ショコラ」初参戦となる見込み。今回のテーマの通り、チョコレート好きにはたまらない新しい“出会い”が待っていそうだ。

©サロン・デュ・ショコラ2020
©サロン・デュ・ショコラ2020
©サロン・デュ・ショコラ2020
©サロン・デュ・ショコラ2020
©サロン・デュ・ショコラ2020

『サロン・デュ・ショコラ 2020』

<東京会場>
【会期】2020年1月27日(月)~2月2日(日)
【会場】新宿NSビル 地階=イベントホール(東京都庁庁舎隣り)
【住所】東京都新宿区西新宿2-4-1
【出展ブランド】112ブランド※予定
※一般会期チケットオンライン販売:1月11日(土)11:00よりスタート

<札幌会場>
【会期】 2020年1月29日(水)~2月14日(金)
【場所】丸井今井札幌本店
【住所】北海道札幌市中央区南1条西2丁目

<名古屋会場>
【会期】 2020年1月29日(水)~2月14日(金)
【場所】名古屋栄三越
【住所】愛知県名古屋市中区栄3-5-1

<京都会場>
【会期】2020年1月22日(水)~2月14日(金)
※終了日が変更になる場合有り
【場所】ジェイアール京都伊勢丹
【住所】京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

<福岡会場>
【会期】2020年1月29日(水)~2月4日(火)
【場所】岩田屋本店
【住所】福岡県福岡市中央区天神2丁目5番35号

<仙台会場>
【会期】2020年1月30日(木)~2月14日(金)
【場所】仙台三越
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町四丁目8-15

Top image: © サロン・デュ・ショコラ2020
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