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たぶん一生忘れない、志摩観光ホテルの「伊勢海老クリームスープ」
2017年11月。食文化に大きく貢献した料理人に贈られる、農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」のブロンズ賞を初受賞した女性がいます。—— 樋口宏江(...2018/01/05
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豪華なアウトドアを「手ぶら」で楽しむ!カヌー付きキャンプサイトが大人気
アウトドアといえば、自然の空気と一緒に楽しむBBQが醍醐味。でも、道具の準備などを考えるとちょっと手間。三重県にある「伊勢志摩エバーグレイズ」では、広々と...2015/10/20
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伊勢神宮の元・神職が作った「伊勢パワー」を感じる枕
伊勢の産物を使ったモノづくりで、「皆様へほんまもんの伊勢のもんを届けたい。長年お世話になった伊勢へ恩返しがしたい」と、伊勢神宮に奉職して38年が過ぎた73...2019/12/07
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器もストローも「100%土に還る」伊勢のエコジュース!
伊勢神宮近くにあるジュース専門店「まるごと果汁店」のストローが、7月11日からすべて土に還る「生分解性ストロー」に変更された。もともと器も果物のため「10...2020/07/14
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伊勢の老舗食堂で社員一人あたりの売上を3倍にした若旦那の話
年間800万人を超える参拝客が訪れる『伊勢神宮』。その内宮前にある商店街『おはらい町』の食堂『ゑびや』とそのご主人が、今、注目を浴びています。「僕は、つね...2018/06/20