梅

青梅ではなく完熟梅を使ってつくる自家製のポン酢。今の時期だけのおたのしみ。2018/06/23

現代で花見といえば、もちろん桜。しかし、約1000年前に愛でられていたのは梅なんです。和歌でも数多く詠まれるなど、早春の花として認知されていますね。そん...2016/11/22

新世界ワインから、日本産のワインを紹介。丹波ワインの「京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン」。いわゆる「日本ワイン」とはひと味どころじゃなく違うけど、め...2018/09/16

年間およそ2800トン廃棄されるという“漬け梅”のフードロスに着目したコラボ企画を梅体験専門店「蝶矢」が京都で開催する。2022/05/14

秋口の体調管理にオススメしたいのが「梅醤番茶」。日本の元祖エナジードリンクです。2019/10/03

「大きな災害がきた時のために備えましょう」。この言葉が心からピンとくる人は、どれくらいいるでしょうか。備災を自分ごととして捉えやすくなるアイテムに、美味し...2018/09/26

梅の種を原料とした和紙（梅炭抄繊糸）による消臭抗菌効果を活かした、淡路島産「梅和紙の消臭靴下」。2021/02/18

極上のみかんリキュール「媛麗（ひめうらら）」を製造販売しているのは、愛媛県・八幡浜市にある創業102年の酒造「梅美人酒造」。日本でも有数のみかんの街、八幡...2018/04/25