ACTIVITY
山口・長門市の「百姓庵」へ。おむすびの向こう側には、思わず見とれる丁寧な塩づくりの世界があった
こんにちは。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でローカルフードを担当している菅本香菜です。副業では、旅するおむすび屋「むすんでひら...2017/12/14
ACTIVITY
日本一若いイチゴ農家。日南の「たいぴー」が教えてくれた、百姓の話
日本一若いいちご農家こと、たいぴー夫妻。宮崎県の日南市へ移住して「くらうんふぁーむ」という農園を経営しているんですが、約2年前から、農家1年目にも関わらず...2018/03/13
ACTIVITY
少食の僕が唯一おかわりをしていた、宮崎県都城市にある山奥の「そば屋」
遠い、だから美味い。芋焼酎の銘柄で知られている「霧島」の地に、宮崎を訪れた友人を必ず連れて行く手打ちそばのお店がある。宮崎と鹿児島の県境、霧島で営業するそ...2017/10/16
CULTURE
世界初、この秋「庵野秀明展」開催！過去作から最新の仕事まで創作活動の秘密に迫る
庵野秀明監督の原点となったアニメ、特撮作品の貴重な原画や直筆のメモ、イラストなどが展示される「庵野秀明展」が今秋開催される。2021/07/07
ACTIVITY
レベルが違う！バーテンダーが作る「本気のクリームソーダ」
東京・町田の「武相庵Cafe&Hostel」で味わえる「本気のクリームソーダ」は、一流のバーテンダーならではのセンスと技術が詰まった夢のような一杯。2020/01/21
CULTURE
元トップ家電販売員が、筑波山のカフェでおせんべいを焼く理由
茨城県・つくば市。筑波山の麓に、おせんべいの手焼き体験ができる「日升庵」っていうカフェがあるって聞いて行ってみましたよ。そしたらここの店長さん、かつて日本...2018/05/01