完璧なこの断面にかぶりつきたい!ロンドン発「DEENEY’S」日本初の路面店が誕生

ロンドンのストリートフードを代表する「DEENEY’S(ディーニーズ)」7月24日(金)、「国立競技場」隣に日本初となる路面店をオープン。

同店は、スコットランドの伝統料理“ハギス”を世界中に広めたいと語るオーナー・Carol Deeney(キャロル・ディーニー)によってロンドンで誕生。

看板メニューは、羊の内臓牛肉オートミール玉ねぎなどを素材に使用し、多くのスパイスで風味&香りづけしたハギスを挟んだホットサンド「MACBETH(マクベス)」。チーズがとろけ出るボリューミーで完璧なこの断面、かぶりつきたくなる......。

©コンドルアタック

路面店では、朝、昼、夜それぞれの時間帯に合わせたメニューが登場。ブレックファーストにはオートミールの英国版おかゆ、ランチにはヴィーガンカレーホットサンドにサラダとスープが付いたセットも。夜のバー営業時には、ロンドンで人気のクラフトビールウイスキーカクテルで一杯寄るのに丁度良い。

この機会に一度、スコティッシュな味わいを試してみては?

©コンドルアタック

DEENEY'S(ディーニーズ)
【オープン】7月24日(金)
【住所】東京都渋谷区神宮前2丁目3-26 1F
【営業】8:00~21:00(予定)
【定休日】不定休
※「CAMPFIRE」にてクラウドファンディング実施中

Top image: © コンドルアタック
TABI LABO この世界は、もっと広いはずだ。