ACTIVITY
生野菜にも揚げ物にも、万能ディップソースは「ナッツ」でつくる
生野菜のディップとしても使えますし、サラダに揉み込むのもOK。ローストした野菜や豆腐、それからチキンと合わせていただくのも◎。2018/07/09
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動物性脂肪ゼロの「ナッツバター」を常備しておこう
健康意識の高い人たちから、このところ注目されているのが「ナッツバター」。動物性脂肪ゼロのナッツをフードプロセッサーで撹拌するだけ。この手軽さも人気の所以か...2016/12/28
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【期間限定】「美容とナッツの専門店」が銀座にオープン
東京・銀座に、美容目線で厳選したナッツ16種類を揃える専門店「美容とナッツの専門店 produced by Terra grano」が登場。専門スタッフに...2020/09/18
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ナッツのような味がする「かぼちゃ」の食べかた教えます。
ちょっと高級なスーパーに行くと、ひょうたんのような形をした黄色いかぼちゃを目にしませんか。あれは南米原産の「バターナッツかぼちゃ」。その名の通りナッツのよ...2016/10/25
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グラノーラやナッツ類をまぶして作る「アイスポップ」がウマかわいい!
フルーツをふんだんに使ったカラフルなアイスバーもいいけれど、おうちでサラッと作るなら、一口サイズの「ロリポップ型」がおすすめです。ころんとキュートな見た目...2016/09/09
WELL-BEING
棚に眠るツナ缶で、今日のディナーは「絶品パスタ」
ツナを使ったパスタといえば、"和風"を連想してしまうけれど、ナッツを散りばめたショートパスタがおいしいんです。そこにレモンの皮なんかまぶしたら、急に絶品お...2018/06/01
ITEM
ナッツもOK!おうちで楽しめるコーヒー豆の「自家焙煎機」発売
自宅で簡単に「コーヒー豆」と「ナッツ」が焙煎できるアイテム、「デュアル焙煎機」が登場した。コーヒー豆以外にも、あらゆる種類のナッツが焙煎できることも特徴。...2021/04/12
ITEM
不意の持て余し時間にも便利!「旅の交流用ナッツ」――空で小腹が空いたら④
機内食は苦手とか、ドリンクサービスだけの国内線、ってことから単純にお腹が減ったというときまで小腹が助かる空旅に適した携帯フード。ジャンキーなスナックより...2019/05/04
ACTIVITY
京都の料亭がつくる「ちりめん」のお菓子
台北で茶商をいとなむ十年来の友人夫婦がいる。何度もお互いに行き来し、趣味嗜好もだいたいは把握している仲。なので台湾を訪れるときは、決まって彼らのサロンから...2017/02/06
ACTIVITY
アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?
ここで紹介するのは、クロワッサンとマフィンを掛け合わせたハイブリッドスイーツ、その名も「クラフィン」!クロワッサン×ドーナツから成る、ニューヨーク発のクロ...2016/02/21