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90秒で本格ピッツァが焼ける「ポータブル石窯」。薪・ガスどっちも使える！
これは、たった15分で窯の温度が500℃まで上がる「Roccbox」。小さくて持ち運べるうえ、内部の構造は本格的な石窯そのものです。木材・ガスどちらも使用...2016/03/25
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沖縄・那覇の夜に「BACAR」のピッツァという最高の選択肢あり
沖縄・那覇市にある「BACAR」は、県庁前駅から少し歩いたところにひっそり佇むピッツァ屋さん。外から見た印象が暗いので “ひっそり” と書いてはみたものの...2017/12/20
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練馬に引っ越す理由はコレかも。 石神井に毎日行きたい本格ナポリピッツァ屋があった
「このピッツァのために、石神井に住める」。そう本気で思った。「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」は、東京都・練馬区にある名店だ。EUの条約で決まっ...2018/08/26
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直径50cmのBIGピッツァが目印！「ルミネエスト新宿」にできた専門店「PIZZA GLORY」
直径50cmのビッグスライスが名物のピッツァ専門店「PIZZA GLORY（ピッツァ グローリー）」が今週19日に「ルミネエスト新宿」8Fにオープン。2019/12/20
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もっちもちの海藻入り揚げピザ「ゼッポリーネ」
海苔、わかめ、ひじきなどの海藻類を当たり前に食べる私たちですが、これって世界的にみても珍しい食文化だって知ってますか？そもそもヨーロッパや中東の人たちは、...2017/05/05
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800 Degrees 表参道
華氏800度の釜で焼き上げる表参道のナポリピッツァ専門店800 Degrees〒107-0062 東京都港区南青山5丁目4-50http://800deg...2019/01/08
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本格フレンチレストランから生まれたのは、懐かしき昭和の味「ナポリタン」
1927年12月1日に開業した横浜「ホテルニューグランド」。その厨房から生まれた元祖ニッポンの洋食「ナポリタン」について。2021/12/01
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白金で「ローマの風」を感じられるって、どーなんよ？
今回は白金台にある「ア･レガ -A REGA-」。切り売りピザと本場のジェラートをローマ気分で味わえるっちゅうことで行ってきたで！SNSで人気のお店って実...2019/12/04