CULTURE
色とりどりの「マッシュルームアート」。
カナダのブリティッシュ・コロンブアや米ワシントン州の海岸線に広がる海のことを「Salish Sea」と呼びます。自然豊かな島々が点在し、豊かな生態系が維持...2017/09/22
ACTIVITY
マッシュルームを出汁に食べるのは「しゃぶしゃぶ」
スイスにはマッシュルームをお出汁にしてしゃぶしゃぶの要領で食べるスタイルのフォンデュ(フォンデュ・シノワーズ)があります。2018/08/21
ACTIVITY
キノコがつなぐ、ポートランドと日本の意外な関係って?
アウトドアの盛んなポートランドで親しまれているアクティビティのひとつが「マッシュルームハンティング(キノコ狩り)」。10月から春先までシトシトと雨が降り続...2016/10/27
ISSUE
今秋の注目素材は「マッシュルームレザー」?
米スタートアップ「Bolt Threads」が開発したキノコ革「Mylo」を使用したファッションアイテムが来年発売予定。「StellaMcCartney」...2020/11/03
ACTIVITY
薬用キノコたっぷりの「マッシュルームコーヒー」がブレイクの予感
ローストしたコーヒー本来のうまみを味わう、ごく一般的な飲み方のほかにもうひとつ、コーヒーに他の素材をブレンドし、付加価値をつけるスタイルが登場したのがここ...2017/02/07
ITEM
マッシュルームレザー製の「名刺入れ」個性出まくり!
近年、ファッション業界で注目を集めるヴィーガンレザーのなかで、とくに注目されている一つがマッシュルームレザーだ。この素材は、ポリ塩化ビニルやポリウレタンを...2024/04/12
CULTURE
「男性が狩猟で、女性は採集」という定説、じつは誤りと判明【研究結果】
長年信じられてきた「男性が狩猟で女性は採集」という定説は、じつは誤りであったことが判明。科学誌『PLOS ONE』に掲載された論文によると、狩猟採集社会の...2023/07/13
ISSUE
あんたの言い分は分かった。けど、趣味で殺していいってマジで考えてるのか?
日本ではあまり馴染みがないが、欧米では、趣味で野生動物を狩猟する「トロフィー・ハンティング」が広く好まれているという実態がある。射殺された動物は、剥製や毛...2018/01/19
CULTURE
たった1頭の牛のために、オランダ国民たちが660万円を寄付。
オランダのある牛が、今、SNSで注目を浴びています。彼女を助けるためにたくさんの人が協力し、約660万円が寄付されたとのこと。いったい、なぜなんでしょう?2018/02/11
CULTURE
ある「ライオン」の死から一週間。100万件の署名が集まった理由とは?
ジンバブエのワンゲ国立公園周辺では、スポーツハンティングが合法的に行われていましたが、この度ライオンやヒョウ、象のハンティングが禁止となりました。英・メデ...2015/08/11
ITEM
フィルムカメラ人気と一緒に復活したモノ。
フィルム人気の再燃で周辺のプロダクトも復活してきています。この〈JCH(ジャパン カメラ ハンター)〉のフィルムケースもそう。コンパクトで使い勝手のいい仕...2017/05/22