池尻大橋で飲める「大人のコーヒー牛乳」は、もう飲んだ?


池尻大橋のカフェ『BPM』の人気メニュー「大人のコーヒー牛乳」。

サードウェーブを経た現在のコーヒーシーンを考えると、コーヒー牛乳はちょっぴり邪道?

いえいえ。ここのコーヒー牛乳を一度味わったら、そんなコト言えませんよ!

© 2018 TABI LABO

最初にとろとろのコーヒーシロップが入ります。

そのあとに氷と、冷えた牛乳を。

「かき混ぜて濃さを調節しながら飲んでみてくださいね」

とは、バリスタの秀平さん。

一口飲んでみると……ベースは、昔から愛されるミルク感たっぷりで優しい、あの素朴な味。ポイントは、苦味がしっかりとあるところ。「大人のコーヒー牛乳」たる所以は、ここにあり、です。

飲んだあとは、甘さが尾を引くことなくスッキリ。それでいて口の中には、ほのかな余韻。甘いコーヒーが苦手な人にも、飲んでもらいたい逸品です。

さて、じつはこのカフェ『BPM』、10月でバリスタが代わってしまいます。なので、「大人のコーヒー牛乳」が飲めるのは、9月いっぱい。未体験の人は、急いで!!

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