おせんべい

せんべい汁は青森県八戸市を中心に、青森県南〜岩手県北周辺で食べられてきた郷土料理。鍋専用の南部せんべいを鍋の中に割り入れて煮込むと、美味しい出汁がしみ込ん...2017/10/29

自分で焼いてつくる、BBQ専用おせんべい「Baker」2021/05/16

岩手県の名産「南部せんべい」がヴィーガン認証を取得。国内で販売されているせんべいにおいて、この認証を取得したものは過去に例がないとのこと。2020/01/07

「感じ良いくらし」をテーマに生活に密着したさまざなプロダクトを提案する「株式会社良品計画」が「コオロギせんべい」を商品化！？2019/11/29

「せんべい」を、おいしく、かっこよく 〜SENBEI BROTHERS〜 ▶︎SENBEI BROTHERSは、東京江戸川区で 「せんべい」 をつくってい...2018/12/05

茨城県・つくば市。筑波山の麓に、おせんべいの手焼き体験ができる「日升庵」っていうカフェがあるって聞いて行ってみましたよ。そしたらここの店長さん、かつて日本...2018/05/01

「弟がうまいせんべいを焼いて、兄がうまく売っていく。だから『煎餅ブラザーズ』なんです」2018/08/29

おせんべい・おかきお馴染み「三幸製菓株式会社」が、米粉を使ったグミを発売。日本人の米離れが進むなか、もっとお米を手軽に食べて欲しい！そんな想いから開発に至った。2024/09/18

今話題を呼んでいる「無印良品」の「コオロギせんべい」が5月20日に発売。徳島大学の研究をベースに飼育された「フタホシコオロギ」という熱帯性のコオロギをパウ...2020/05/20

24時間いつでも買える鹿せんべいの自動販売機、その名も「I LOVE シカ自動販売機」が、先月末から奈良公園内に設置されている。2022/11/11

群馬県で世代を超えて親しまれている上毛かるたがモチーフの「上毛かるたせんべい」。伝統的な絵札を線画イラストでリデザイン。原料も素材も群馬県産にこだわり、郷...2018/10/13

茹でてクタクタになった素麺が激変！2018/08/19

時は江戸時代、浮世絵の発色をよくするために紙の表面にお米をコーティングしていたという話を聞いたことがあるだろうか？その伝統からインスピレーションを受けて開...2024/06/12

地震をはじめ、日本は自然災害が多い国として知られている。万が一被災してしまったときのために、水や食べものなどの備蓄をしている方も多いと思うが、平時でも気軽...2024/05/03

おかき専門店「中央軒煎餅」が、⽋けてしまったおかきをアップサイクルした「みらいスプーン」を開発。2023/11/06